एक समय में एक कटार के साथ काम करना, सभी चार कटार के बीच सामग्री को समान रूप से गोता लगाते हुए अपनी सामग्री को कटार पर रखना।
एक छोटे कटोरे में, जैतून का तेल, बाल्समिक सिरका, शहद, कीमा बनाया हुआ लहसुन, नमक और काली मिर्च मिलाएं। अच्छी तरह से शामिल होने तक एक साथ फेंटें।
मध्यम से उच्च तक ग्रिल गरम करें। सभी कटार को ग्रिल पर रखें और सॉस से ब्रश करें। खाना पकाना जारी रखें, कटार को घुमाएं और सॉस के साथ ब्रश करें जब तक कि सॉसेज पक न जाए। लगभग 20 मिनट।
कोलेस्लो, आलू, या अपने पसंदीदा सलाद के साथ परोसें।