एक कटोरे में, कटा हुआ shallot, crème fraiche और नींबू का रस मिलाएं, मिश्रण करें। चिल करें और 30 मिनट या उससे अधिक समय तक मैरीनेट करें। समय सेवर के रूप में, आप मूली के मिश्रण के ऊपर अपने साफ किए हुए कटे हुए सलाद को जोड़ सकते हैं। जब आप सेवा करने के लिए तैयार हों, तो नमक और काली मिर्च के साथ सलाद का स्वाद लें। मुंडा सेब और कटा हुआ हरा प्याज के साथ सलाद के शीर्ष।