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-+ सर्विंग

सिल्क टाई

सर्विंग्स 1

सामग्री

रोज़मेरी सिरप
  • 1/4 कप चीनी
  • 1/4 कप पानी
  • 2 टहनियों ताज़ा रोज़मेरी, 4 इंच के टुकड़ों में काटें
कॉकटेल के लिए
  • 1-1/2 आउंस। वोडका
  • 3/4 आउंस। पोयर विलियम्स (स्पष्ट नाशपाती ब्रांडी)
  • 1/2 नाशपाती

अनुदेश

रोज़मेरी सिरप
  • एक छोटे सॉस पैन में चीनी और पानी को उबालें, हिलाते रहें ताकि चीनी घुल जाए।
  • रोज़मेरी की टहनी डालें, आंच कम करें और 2 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
  • मिश्रण को पूरी तरह से ठंडा होने दें, और गार्निश के लिए रोज़मेरी को बाहर निकालें।
कॉकटेल के लिए
  • बर्फ के साथ एक शेकर में एक बड़ा चम्मच रोजमेरी सिरप, वोदका और पोयर विलियम्स मिलाएं।
  • मार्टिनी ग्लास में छान लें।
  • सजाने के लिए: आधे जोड़े से कोर हटा दें, इसे आधा काट लें, और नाशपाती के चौथाई भाग से एक बहुत पतला टुकड़ा काट लें।
  • नाशपाती के टुकड़े को कॉकटेल के ऊपर रखें और उसमें मेंहदी की एक छोटी डंठल डालें।
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