प्रत्येक कीवी के सिरे काट दें और जो टुकड़ा आपने छोड़ा है उसे आधा काट लें। दो 1” गोल टुकड़े बनाना
कीवी का छिलका हटा दीजिये
कीवी के प्रत्येक टुकड़े में धीरे से पॉप्सिकल स्टिक डालें
सभी 8 पॉप्सिकल्स को चर्मपत्र कागज पर रखें और लगभग 4 घंटे के लिए फ्रीज में रखें
एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, चॉकलेट और नारियल तेल को मिलाएं और 45 सेकंड के अंतराल तक गर्म करें जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए और नारियल तेल अच्छी तरह से मिल न जाए।
मिश्रण पतला हो जायेगा. मिश्रण को कमरे के तापमान तक ठंडा करें
जमे हुए कीवी पॉप्सिकल्स को फ्रीजर से निकालें और एक चम्मच या छोटी करछुल का उपयोग करके, पॉप्सिकल्स को दोनों तरफ से कोट करें। चॉकलेट जल्दी सख्त हो जाएगी
अगर चाहें तो छिड़कें
तुरंत परोसें या बाद में परोसने के लिए वापस फ्रीजर में रख दें