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-+ सर्विंग

फूलगोभी क्रस्ट पिज्जा बिट्स

आहार: डेयरी मुक्त, अनाज / लस मुक्त, पैलियो, विशिष्ट कार्बोहाइड्रेट आहार कानूनी
सर्विंग्स 12 मिनी पिज्जा

सामग्री

फूलगोभी क्रस्ट
  • 2 कप फूलगोभी चावल लगभग 1 छोटी फूलगोभी
  • 2 चम्मच पोषण खमीर (या SCD के लिए परमेसन)
  • 1 चम्मच अजवायन की पत्ती
  • 1 / 4 चम्मच नमक और काली मिर्च
  • 1 / 4 कप बादाम का आटा
सुझाए गए पिज़्ज़ा टॉपिंग्स
  • टमाटर की चटनी
  • ताजा पालक
  • Sauteed मशरूम
  • हैम
  • कसा हुआ पनीर
  • तुलसी
  • चिकन
  • जैतून
  • लाल प्याज

अनुदेश

ओवन को 350ºF पर प्रीहीट करें
  • फूलगोभी को भोजन प्रोसेसर में काटें और जगह दें। लगभग 1 मिनट तक ब्लेंड करें, जब तक कि यह ठीक न हो जाए। गोभी के दो कप को मापें और एक कटोरे में रखें। क्रस्ट के लिए शेष सामग्री में जोड़ें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक एक साथ हिलाएं।
  • जैतून के तेल में डूबा हुआ कागज तौलिया का उपयोग करके, मफिन टिन के प्रत्येक कप को चिकना करें
  • प्रत्येक मफिन कप में एक चम्मच आटा मिश्रण रखें और मजबूती से दबाएं ताकि क्रस्ट अच्छी तरह से पैक हो जाए।
  • ओवन में 10-12 मिनट के लिए पिज्जा क्रस्ट को फर्म तक बेक करें। 10 मिनट के बाद ओवन से निकालें और धीरे से अपनी उंगली से दबाएं, उन्हें एक साथ पकड़ना चाहिए और स्पर्श के लिए दृढ़ रहना चाहिए।
  • ओवन से निकालें और ठंडा होने दें। एक चाकू का उपयोग करके, इसे प्रत्येक क्रस्ट के किनारों के चारों ओर चलाएं और उन्हें पैन के नीचे से ढीला करें, इससे यह सुनिश्चित हो जाएगा कि वे बाद में हटाने में आसान हैं।
  • मफिन ट्रे में क्रस्ट्स के साथ, टमाटर सॉस और अपनी पसंद के किसी भी टॉपिंग के साथ प्रत्येक शीर्ष पर।
  • मफिन ट्रे को फिर से ओवन में रखें, जब तक कि पनीर उबलने न लगे, तब तक इसे और 5 मिनट तक बेक होने दें।
  • पकने के बाद ट्रे से निकालें और गर्मागर्म सर्व करें।
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