पर वापस जाएँ

गर्म + मलाईदार केकड़ा डुबकी

सामग्री

  • 2 कप माँस का केकड़ा
  • 1 चम्मच सरसों
  • 1 / 4 कप पोषण खमीर (या SCD के लिए परमेसन) (या 1/4 कप कटा हुआ परमेसन SCD के लिए)
  • 1 कप मेयोनेज़ या शाकाहारी विकल्प
  • 1.5 चम्मच नींबू का रस
  • 1 लौंग लहसुन कुचला हुआ
  • 1 / 2 चम्मच धूम्र लाल शिमला मिर्च
  • 2 चम्मच कटा हुआ वसंत प्याज
  • 1 चम्मच गर्म सॉस (वैकल्पिक)
उपरी परत
  • 2 चम्मच ब्राजील नट्स
  • 1 चम्मच पोषण खमीर (या SCD के लिए परमेसन) (या 1 टीस्पून कद्दूकस किया हुआ परमेसन)
  • 1 चम्मच कटा हुआ वसंत प्याज

अनुदेश

  • ओवन को 350ºF पर प्रीहीट करें
  • एक कटोरे में डिप के लिए सभी सामग्रियों को मिलाएं। अच्छी तरह से मिश्रित होने तक हिलाओ और फिर एक ओवन प्रूफ डिश में स्थानांतरित करें। 
  • गर्म और चुलबुली तक 15 मिनट के लिए ओवन में सेंकना
  • जबकि डिप बेकिंग है, ब्रेज़िल नट्स और पोषण खमीर को एक खाद्य प्रोसेसर और नाड़ी में जोड़ें जब तक कि एक ठीक टुकड़े टुकड़े में टूट न जाए। 
  • ओवन से डिप निकालें, ब्रेज़िल नट मिश्रण के साथ शीर्ष छिड़कें और फिर 3 से 4 मिनट के लिए ओवन में वापस आ जाएं जब तक कि यह सुनहरे रंग का न हो। परोसने से पहले कटी हुई स्प्रिंग प्याज के साथ डिप को छिड़कें। 
कॉपी किया गया छाप