दो घड़े अलग रख दें (प्रत्येक में 4 कप तरल होना चाहिए)। सुनिश्चित करें कि हिलाने के लिए उनकी गर्दन पर्याप्त चौड़ी हो। आप एक का उपयोग अपने नींबू पानी के लिए और एक का उपयोग अपनी बटरफ्लाई चाय के लिए करेंगे।
अपनी बटरफ्लाई चाय बनाने के लिए, 4 कप गर्म पानी और ¼ कप चाय की पत्तियां मिलाएं। अलग रखें और ठंडा करें। एक घड़े में रखें.
दूसरे घड़े में 4 कप ठंडा पानी, 1/3 कप एगेव और 1/3 कप नींबू का रस मिलाएं। नोट: यदि आपके नींबू पानी का स्वाद तीखा अधिक है, तो चिंता न करें। चाय के साथ मिश्रित होने पर यह संतुलित हो जाएगा।
एक हाईबॉल ग्लास का उपयोग करें जो लगभग 8 -12 आउंस को समायोजित कर सके। अपना पहला पेय बनाने के लिए. ऊपर तक बर्फ भरें.
नींबू पानी के मिश्रण का 1/3 कप गिलास में डालें, लगभग 3/4 इंच ऊपर छोड़ दें। प्रो टिप: यह कुचली हुई बर्फ के साथ सबसे अच्छा काम करता है!
धीरे-धीरे ¼ इंच बटरफ्लाई टी डालें। डालते समय, पूर्ण प्रभाव पैदा करने के लिए सीधे बर्फ के टुकड़े पर डालें।
यदि वांछित है, तो स्वाद के लिए और अधिक एगेव जोड़ें। यदि आवश्यक हो तो जिन में जोड़ें।