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-+ सर्विंग

पके हुए भैंस फूलगोभी

सर्विंग्स 4

सामग्री

  • 1 सिर जैविक फूलगोभी
  • 1 कप बादाम का आटा
  • 1 अंडा, या शाकाहारी अंडा स्थानापन्न
  • 1 / 2 कप फ्रैंक की लाल गर्म सॉस
  • 1 चम्मच लहसुन चूर्ण
  • 1 चम्मच प्याज पाउडर
  • 1 चुटकी नमक और काली मिर्च

अनुदेश

  • ओवन को 400 ° F पर प्री हीट करें।
  • फूलगोभी को 1-1.5 इंच के टुकड़ों में काट लें और एक बड़े कटोरे में रखें। 
  • एक कटोरी में अंडा (पीटा) और दूसरे कटोरे में बादाम का आटा, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर और नमक और काली मिर्च डालकर डिपिंग मिश्रण तैयार करें।
  • गोभी के ऊपर अंडे डालो और अच्छी तरह से मिलाएं, सुनिश्चित करें कि प्रत्येक टुकड़ा लेपित है।
  • फूलगोभी के ऊपर बादाम का आटा मिश्रण डालें और सुनिश्चित करें कि प्रत्येक टुकड़ा अच्छी तरह से लेपित है।
  • गोभी को बेकिंग शीट पर रखें।
  • 25 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक टुकड़े किनारों पर थोड़ा खस्ता न हो जाएं। टुकड़ों को जलने नहीं देने के लिए सावधान! 
  • गोभी को ओवन से निकालें और टुकड़ों को एक बड़े कटोरे में वापस रखें। 
  • शीर्ष पर फ्रैंक के लाल गर्म सॉस डालो, सुनिश्चित करें कि टुकड़े पूरी तरह से लेपित हैं। 
  • गोभी को बेकिंग शीट पर और ओवन में 8 मिनट में रखें। 
  • 1 मिनट के लिए उच्च पर उबाल लें। 
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