ओवन को 400 ° F पर प्री हीट करें।
फूलगोभी को 1-1-1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें और एक बड़े कटोरे में रखें।
एक कटोरे में अंडा (पीटा हुआ) और दूसरे कटोरे में बादाम का आटा, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर और नमक और काली मिर्च डालकर डिपिंग मिश्रण तैयार करें।
गोभी के ऊपर अंडे डालो और अच्छी तरह से मिलाएं, सुनिश्चित करें कि प्रत्येक टुकड़ा लेपित है।
फूलगोभी के ऊपर बादाम का आटा मिश्रण डालें और सुनिश्चित करें कि प्रत्येक टुकड़ा अच्छी तरह से लेपित है।
गोभी को बेकिंग शीट पर रखें।
25 मिनट तक बेक करें या जब तक टुकड़े किनारों पर थोड़े कुरकुरे न हो जाएं। सावधान रहें कि टुकड़ों को जलने न दें!
फूलगोभी को ओवन से निकालें और टुकड़ों को वापस एक बड़े कटोरे में रखें।
शीर्ष पर फ़्रैंक की रेड हॉट सॉस डालें, यह सुनिश्चित करते हुए कि टुकड़ों पर लेप लगा हुआ है।
फूलगोभी को वापस बेकिंग शीट पर और ओवन में 8 मिनट के लिए रखें।
1 मिनट के लिए तेज़ आंच पर भून लें।