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भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स और क्राइसिन के साथ मीठे आलू

सामग्री

  • 2 एलबीएस। जमे हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स
  • 3 चम्मच। अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
  • 1 चम्मच। समुद्री नमक
  • 1/2 चम्मच। ताजा जमीन काली मिर्च
  • 2 बड़ा शकरकंद (छिलके और कद्दू)
  • 1-1/2 चम्मच। शुद्ध मेपल सिरप
  • 1/8 चम्मच। दालचीनी
  • 1/3 कप लालसा

अनुदेश

  • ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें 
ब्रसेल्स स्प्राउट्स के लिए:
  • एक डार्क कुकी शीट या बेकिंग पैन में, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, जैतून का तेल, समुद्री नमक और काली मिर्च मिलाएं। कोट करने के लिए टॉस करें और ओवन के एक तरफ रखें, हर 10 मिनट में या आवश्यकतानुसार पलट दें। 
  • 45-60 मिनट के लिए भुना हुआ और निविदा तक भूनें
शकरकंद के लिए
  • एक सिरेमिक बेकिंग डिश में, कटे हुए शकरकंद, मेपल सिरप और दालचीनी को मिलाएं। परत देने के लिए उछालें; फिर ओवन के दूसरी तरफ हर 10 मिनट में या आवश्यकतानुसार पलटते हुए रखें।
  • निविदा और सुनहरा भूरा होने तक, 45-50 मिनट तक भूनें। 
इकट्ठा
  • एक सर्विंग डिश में, पके हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स, शकरकंद को मिलाएं और क्रेसिन्स डालें।  
  • इसे तुरंत परोसा जा सकता है या पहले से बनाकर दोबारा गर्म किया जा सकता है। 
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