Eu compartilhei recentemente esta receita em HOJE porque é uma refeição imperdível em minha casa ... É saudável, de preparo rápido e meus filhos o devoram! Minha família inteira adora frango, então usá-lo nesta receita é muito fácil. Sei que a carne escura pode ter má reputação entre as proteínas porque é mais gorda, mas torna o molho mais rico e saboroso.
Dica técnica: Meus filhos gostam de comer rotini porque fica gostoso e picante. Além disso, é uma forma divertida de que gostam.
15 minutos de frango e macarrão com molho
Porções 4
Ingredientes
- 2 TBS azeite extra-virgem
- 1-2 dentes de Alho amassado
- 1/2 cebola amarela, picada
- 2 cenouras pequenas, descascadas e cortadas em cubos
- 2 tomates médios, cortados em cubos
- 3 beliscões sal em flocos
- 1 libra frango cozido de carne escura
- 1 libra massa de escolha
Instruções
- Deixe ferver uma panela grande com água e sal. Cozinhe o macarrão de acordo com o tempo indicado na embalagem e escorra. Separe as massas.
- Em fogo médio, em outra frigideira, aqueça o azeite e adicione alho, cebola, cenoura e sal. Cozinhe até que tudo esteja macio, aproximadamente 5 minutos.
- Adicione os tomates em cubos e aumente o fogo para médio-alto e cozinhe todos os ingredientes até que um molho suave se desenvolva aproximadamente 10 minutos.
- Misture o molho até atingir a consistência desejada.
- Adicione o frango novamente ao molho e misture tudo bem.
- Coloque o molho e o frango sobre o macarrão cozido e aproveite.
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Desfrutar! Beijos xx
Camila
