A massa Rotini é diversão para a família!
Camila recentemente compartilhou esta receita no The TODAY Show porque é uma refeição obrigatória em sua casa. Isso é saudável, rápido de fazer e seus filhos o devoram! Toda a família adora frango, então usá-lo nesta receita é um acéfalo. A carne escura pode ter uma má reputação entre as proteínas porque é mais gordurosa do que a carne branca, mas resulta em um molho mais rico e saboroso!
Dica técnica: As crianças gostam de comer rotini porque fica gostoso e picante. Além disso, é uma forma divertida que eles gostam.
15 minutos de frango e macarrão com molho
Ingredientes
- 2 colheres de sopa. azeite extra-virgem
- 1-2 dentes de Alho amassado
- 1/2 cebola amarela, picada
- 2 cenouras pequenas, descascadas e cortadas em cubos
- 2 tomates médios, cortados em cubos
- 3 beliscões sal em flocos
- 1 libra frango cozido de carne escura
- 1 libra massa de escolha
Instruções
- Deixe ferver uma panela grande com água e sal. Cozinhe o macarrão de acordo com o tempo indicado na embalagem e escorra. Separe as massas.
- Em fogo médio em outra frigideira, aqueça o azeite e acrescente o alho, a cebola, a cenoura e o sal. Cozinhe até que tudo esteja macio, aproximadamente 5 minutos.
- Adicione os tomates em cubos e aumente o fogo para médio-alto e cozinhe todos os ingredientes até formar um molho homogêneo, aproximadamente 10 minutos.
- Misture o molho até atingir a consistência desejada.
- Adicione o frango novamente ao molho e misture tudo bem.
- Coloque o molho e o frango sobre o macarrão cozido e aproveite.
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Divirta-se!
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Receita compartilhada no Megyn Kelly HOJE.
