Quer tentar fazer suas próprias doses de suco em casa? Nós pegamos você!
Não é nenhum segredo que nós da Women of Today adoramos suco fresco! O suco fresco contém mais vitaminas, minerais e outros compostos nutricionais, como enzimas e flavonóides, do que as opções engarrafadas nos supermercados. Então, hoje estamos experimentando essas doses de suco fresco e concentrado que podem ser o complemento perfeito para sua rotina diária.

Embora as opções compradas em lojas sejam convenientes, elas também podem ser caras. Além disso, fazer o seu próprio em casa é fácil, garante que você consuma os ingredientes mais frescos e permite modificá-los ao seu gosto.

Usamos esses frasquinhos transparentes para porcionar e armazenar os sucos em porções individuais. Além de serem reutilizáveis, eles dão a mesma sensação dos comprados em lojas (por um preço muito menor!).

Suco cítrico de gengibre
Equipamentos
- liqüidificador
- Coador de malha fina ou pano de queijo
Ingredientes
- 1 laranja, descascada e picada grosseiramente
- 1 limão, descascado e picado grosseiramente
- 2½ polegadas raiz de gengibre, picada grosseiramente
- 1 polegadas raiz de açafrão ou 1/2 colher de chá de açafrão seco
- pitada de pimenta preta
- ½ xícara caminhada na água ou no coco
Instruções
- Adicione os ingredientes em um liquidificador de alta velocidade e bata até ficar homogêneo.
- Coe a mistura usando uma peneira de malha fina ou pano de queijo para remover a polpa.
- Depois de coar todo o suco, transfira-o para potes de 2 onças.
- Guarde na geladeira por até 7 dias.

Suco de beterraba
Equipamentos
- liqüidificador
- Coador de malha fina ou pano de queijo
Ingredientes
- 1 beterraba, descascada e em cubos
- 1 xícara morangos, remova o caule e pique grosseiramente
- 1 limão, descascado e picado grosseiramente
- 1 laranja, descascada e picada grosseiramente
Instruções
- Cozinhe as beterrabas picadas no vapor até ficarem macias.
- Adicione os ingredientes em um liquidificador de alta velocidade e bata até ficar homogêneo.
- Coe a mistura usando uma peneira de malha fina ou pano de queijo para remover a polpa.
- Depois de coar todo o suco, transfira-o para potes de 2 onças.
- Guarde na geladeira por até 7 dias.
Divirta-se!
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