Subscrever

WOT

Salada de abobrinha kitschenista

Receitas / Saladas

Salada de abobrinha com 3 ingredientes

Descubra a história
Esta pode ser a salada lateral mais fácil que você fará!

Quando vimos esta bela salada de 3 ingredientes da @kitschenista, sabíamos que tínhamos que compartilhá-lo com a comunidade. Adoramos que ele se junte em minutos e seja embalado com muito sabor. Se você está procurando uma nova salada para adicionar à sua programação, é isso.

A combinação de pinhões e queijo de cabra com abobrinha (ou abobrinha italiana de sua preferência) cria uma bela combinação de sabores. Uma vez combinada com os temperos fáceis, esta é uma salada que sabemos que você vai preparar de novo e de novo.

Salada de abobrinha com 3 ingredientes

Autor Jess Marra do @kitschenista

Ingredientes

  • 3 abóboras italianas
  • ¼ taça pinhões
  • queijo de cabra
Para temporada
  • 1-2 dentes de alho 1
  • 1 limão, suco e raspas
  • azeite
  • sal + pimenta

Instruções

  • Torre os pinhões em uma frigideira até dourar. Use um bandolim (CUIDADOSAMENTE) para cortar a abobrinha em tiras finas como papel. Polvilhe um pouco de sal na abobrinha e reserve enquanto prepara o resto. 
  • Numa tigela, rale 1-2 dentes de alho com o sumo de 1 limão e um pouco de azeite. Bata juntos. Adicione as tiras de abobrinha e misture delicadamente. Esfarele um pouco de queijo de cabra e os pinhões. Transfira para uma travessa (deixando o excesso de água e o molho). Finalize com sal e pimenta e raspas de limão. 
Copiado Impressão

Divirta-se!

Está fazendo essa receita? Certifique-se e compartilhe conosco no WOT Instagram ou em Facebook!

 

Receita por @kitschenista 

Desenvolvido por chloédigital