3 dicas para equilibrar os açúcares no sangue de um nutricionista que vive com diabetes tipo 1

Mas antes de mergulhar nessas três dicas, vamos ver POR QUE devemos nos preocupar em equilibrar nosso açúcar no sangue.

Por que manter os níveis de açúcar no sangue equilibrados é importante ...

O nível de açúcar no sangue do seu corpo muda com bastante frequência ao longo do dia em resposta a uma série de coisas diferentes:

• O que você come
• Como você move seu corpo
• Quais são seus níveis de estresse
• Os níveis de hormônio do seu corpo.

E também pode mudar muito rapidamente. Açúcares no sangue muito altos ou muito baixos podem levar a baixos níveis de energia, redução do desejo sexual, confusão mental, ânsias de açúcar e muitos outros efeitos colaterais indesejados.

Portanto, é seguro dizer que vale a pena ter certeza de que estamos comendo de uma forma que promova o equilíbrio do açúcar no sangue.

Minhas 3 dicas para equilibrar o açúcar no sangue

Estas são minhas 3 dicas principais para açúcar no sangue equilibrado e níveis de energia sustentados ...

Dica 1: Tente incluir uma combinação de carboidratos, gorduras e proteínas em suas refeições. E evite consumir carboidratos isoladamente.

Carboidratos, gordura e proteínas são o que chamamos de nossos macronutrientes. Eles são as únicas coisas que fornecem calorias para nossos corpos. (Tecnicamente, o álcool também fornece calorias, mas não é considerado um nutriente.)

Destes macronutrientes, nosso corpo processa carboidratos mais rápido. Os carboidratos são ótimos para um rápido aumento de energia, mas se você não estiver comendo nada com eles, poderá notar um rápido aumento no nível de açúcar no sangue e, em seguida, uma rápida queda (também conhecida como queda do açúcar). Você provavelmente também não ficará tão satisfeito e ficará com fome novamente mais rápido, porque a comida é digerida muito rapidamente. Por exemplo, uma maçã com manteiga de amendoim provavelmente o deixará mais satisfeito do que uma maçã sozinha.

Nosso corpo leva mais tempo para digerir gordura e proteína do que carboidratos. Portanto, se você está comendo gordura e proteína junto com carboidratos, seu corpo demora um pouco mais para digerir a comida. Isso significa que você terá um suprimento mais estável de nutrientes para a corrente sangüínea e que a comida ficará mais tempo no estômago. Aka, você se sentirá satisfeito por mais tempo e terá níveis de energia mais estáveis.

Então, como você coloca isso em prática? Aqui está um exemplo ... Digamos que você queira saborear uma torrada ou um bagel, ou talvez um muffin de algum tipo. Por si mesmas, essas coisas provavelmente não têm muita gordura, fibra e proteína. Eles são todos carboidratos.

MAS, se você pegasse aquele pedaço de torrada (ou o bagel ou o muffin) e adicionasse um pouco de abacate (para gordura e fibra) e um ovo (para gordura e proteína) ... você teria uma refeição muito mais amigável de açúcar no sangue em na sua frente.

Tenho um post no blog MilkAndHoneyNutrition.com que aborda esse assunto com mais detalhes, caso você queira ler mais.

Dica 2: Tente não ficar mais de 4 a 5 horas sem comer enquanto estiver acordado. Níveis estáveis ​​de açúcar no sangue dependem de um fornecimento constante de energia proveniente dos alimentos. Qualquer pessoa que já tenha experimentado uma hipoglicemia sabe o quanto isso é verdade.

Dica 3: Seja você mesmo. Ou melhor, preste atenção no que funciona para o SEU corpo e para o SEU estilo de vida, e tente não se deixar levar pela comparação.

Somos inundados todos os dias com informações via mídia social, blogs na internet e revistas que nos dizem a suposta melhor maneira de comer ou a melhor dieta a seguir. Mas a verdade da questão é que a nutrição (e subsequentemente comer para equilibrar o açúcar no sangue) vai depender do seu corpo e do seu estilo de vida. Somos todos únicos e todos respondemos aos alimentos de maneiras diferentes.

Preste atenção em como você se sente depois de comer. E saiba que você é o especialista quando se trata de seu corpo. O que funciona para você pode parecer diferente do que funciona para a próxima mulher ... e isso está completamente ok! 

Juntando tudo ...

As dicas 2 e 3 são bem simples, mas se você quiser ajuda para colocar a dica número 1 em prática, visite o site MilkAndHoneyNutrition.com para conferir algumas das minhas receitas favoritas que ajudam a controlar o açúcar no sangue:

Biscoitos com pedaços de chocolate com baixo teor de açúcar

Macarrão Cremoso de Grão de Bico com Espinafre e Alecrim

Molho de frutas amargas de amendoim com baixo teor de açúcar

Nota: Este artigo não se destina a fornecer aconselhamento médico, diagnóstico, opinião, tratamento ou serviços. Este artigo e os links nele contidos fornecem informações gerais apenas para fins educacionais. As informações fornecidas neste artigo não substituem os cuidados médicos e não devem ser usadas no lugar do conselho de seu médico ou nutricionista registrado.

Sobre Mary Ellen Phipps

Mary Ellen Phipps, MPH, RDN, LD, é a fundadora e nutricionista registrada por trás do MilkandHoneyNutrition.com . Como alguém que vive com diabetes tipo 1, ela sabe em primeira mão o impacto que a alimentação tem em como pensamos, sentimos, agimos e nos movemos. Ela se dedica a tornar a alimentação fácil e prazerosa novamente para pessoas com diabetes e outras condições de saúde que afetam a nossa alimentação. Ela usa tanto sua experiência profissional quanto pessoal para reduzir o estresse e o medo em relação à comida e ajudar as pessoas a reencontrarem a alegria na cozinha. Mary Ellen é uma renomada especialista em bem-estar e nutrição, escritora e desenvolvedora de receitas para diversas organizações de saúde e bem-estar. Ela mora na região de Houston com o marido e duas filhas. Conecte-se com ela em seu blog ou no Instagram @milknhoneynutrition.