5 saladas de verão que trazem muito sabor

O verão pede refeições leves, vibrantes e que não exijam ficar muito tempo em frente ao fogão, e as saladas são a resposta perfeita. Cada uma destas cinco saladas traz algo diferente à mesa: texturas crocantes, ingredientes sazonais marcantes e combinações de sabores que vão muito além do convencional.

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Salada de Tomate, Manjericão e Mussarela: Esta receita é a definição de simplicidade na culinária de verão. Com apenas cinco ingredientes — tomates suculentos, manjericão aromático, mussarela cremosa, um bom azeite e uma pitada de sal — ela fica pronta em minutos e não exige quase nenhum esforço para ficar deliciosa. VEJA A RECEITA AQUI

Salada de Arroz Saborosa: Arroz soltinho de grãos longos misturado com cebolinha crocante, tomates-cereja suculentos, pimentão vermelho doce e a quantidade certa de jalapeño para dar um toque especial, além de coentro fresco para um sabor vibrante e aromático. VEJA A RECEITA AQUI

Salada Grega Assada: Esta pode ser a sua nova salada favorita do verão! Esta receita é uma deliciosa combinação de grão-de-bico, tomates-cereja suculentos e cebolas roxas picantes, temperada com endro fresco, ervas secas saborosas e queijo feta. VEJA A RECEITA AQUI

Salada Asiática Crocante de Frango: O molho picante, que pode ser preparado com antecedência, é o grande destaque desta receita — ele complementa perfeitamente o frango saboroso e os vegetais crocantes. Para máximo frescor e sabor, monte a salada pouco antes de servir e desfrute de uma refeição tão satisfatória quanto nutritiva. VEJA A RECEITA AQUI

Salada de Quinoa Colorida: Esta é exatamente a cara do verão: vibrante, fresca e infinitamente versátil. Sirva como acompanhamento no seu próximo churrasco, leve para um almoço na praia ou adicione frango grelhado para transformá-la em uma salada completa. VEJA A RECEITA AQUI

Divirta-se!

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Todas as fotos por Lorianne DeVita