Se você está procurando um aperitivo que agrade ao público, fácil de fazer e cheio de sabor, esta receita cremosa de molho de cebola é exatamente o que você precisa!
Chef Dale Mackay está de volta com mais um delicioso molho caseiro! A combinação de cebola caramelizada, cream cheese, maionese, creme azedo e uma mistura de temperos neste Molho de Cebola Caseiro cria um molho delicioso e viciante, perfeito para qualquer ocasião.
Bônus adicionado? É muito, muito fácil de fazer!
Molho de Cebola Caseiro
Ingredientes
- 1 colher de sopa óleo vegetal
- 2 copos cebola, dados pequenos
- ½ colher de chá sal
- ½ xícara creme de queijo
- ¼ xícara maionese
- ¼ xícara nata
- ⅓ xícara cebola verde, cortada bem
- ¼ colher de chá alho em pó
- ¼ colher de chá cebola em pó
- ¼ colher de chá pimenta preta
- ½ colher de chá raspas de limão
- ½ colher de sopa endro fresco picado
- 1 colher de sopa chalotas crocantes
Instruções
- Em uma tigela, misture o óleo, o sal e a cebola picada. Espalhe as cebolas em uma assadeira em forno pré-aquecido a 350F. Cozinhe por 15-18 minutos, mexendo as cebolas algumas vezes enquanto cozinha. Não há problema em ter um pouco de cor em alguns deles. Quando fora do forno, coloque as cebolas em uma tigela ou batedeira e deixe esfriar.
- Adicione todos os outros ingredientes à tigela e misture muito bem com uma colher ou pá na batedeira. Coloque em uma tigela e deixe esfriar na geladeira até que esteja pronto para servir ou sirva em temperatura ambiente.
Divirta-se!
Está fazendo essa receita? Certifique-se e compartilhe conosco no WOT Instagram ou em Facebook!
Receita por Chef Dale Mackay e fotografia por Bpor Deutscher
