Batido e nunca mexido… Achamos que todos deveriam ter uma receita de Martini Clássico (Little Dirty) em mãos.
Uma das formas mais sofisticadas e atemporais de saborear uma bebida, o martini é universal. Quando se trata de coquetéis, também não há nada tão icônico quanto o martini (James Bond concordará).
Embora a origem exata do martini não seja clara (com várias versões diferentes de como ele surgiu), sabemos uma coisa: as pessoas apreciam esse coquetel desde o final do século XIX.
Existem muitas maneiras de fazer um martini (extra seco, extra sujo, úmido), mas hoje gostaríamos de compartilhar uma receita de um martini clássico (um pouco sujo).
Antes de mergulhar, você precisará de um coqueteleira, uma coqueteleira de martini e o mais importante: você precisará decidir se vai fazer seu martini com gim ou vodca.
Você também vai querer ter algo de bom salmoura de azeitona à mão e saiba quais guarnições você gosta. Somos parciais para azeitonas recheadas com queijo azul, mas você também pode optar por azeitonas normais para coquetel, azeitonas recheadas com pimentão, ou um toque de casca de limão. Nós também compramos este kit coquetel martini com um pouco de tudo (inclusive opções de coquetéis!).
Outro ótimo conjunto de copos para misturar coquetéis que compramos e adoramos servir martinis é este que vem com copo de mistura pesado de 20 onças, jigger duplo, filtro forte polido brilhante, super colher e confusão.
Por último, mas não menos importante, você também pode pré-resfriar sua taça de martini para garantir um coquetel ainda mais gelado.
Martini clássico (pouco sujo)
Equipamentos necessários
- coqueteleira e coqueteleira para martini
Ingredientes
- 2 oz gim ou vodka
- 1 oz vermute seco
- 1 colher de chá salmoura de azeitona
- Tira de casca de limão (para dar um toque especial) ou 2 azeitonas cocktail
Instruções
- Encha sua coqueteleira com gelo. Despeje o gin ou a vodka, o vermute e a salmoura.
- Tampe a coqueteleira e agite o coquetel por pelo menos 30 segundos. Você quer deixar seu martini bem gelado!
- Remova a tampa do filtro da parte superior da coqueteleira e despeje a bebida em sua taça de martini.
- Decore com rodelas de limão ou azeitonas e sirva imediatamente.
Desfrute de forma responsável!
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