Adoro esta receita porque é saudável e tem um sabor delicioso! É também mais divertido e emocionante do que um peito de frango grelhado normal.
Peito de Frango com Crosta de Amêndoa e Espinafre
Ingredientes
- ½ xícara amêndoas torrado
- 3 Colheres de sopa azeite extra-virgem
- 1 dente de alho
- Sal Corse e pimenta moída na hora
- 2 desossado metades de peito de frango sem pele
- 3 onças (XNUMXml) espinafre
- Fatias de limão para servir
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 425 graus.
- Pulse as amêndoas tostadas, o óleo, o alho e ½ colher de chá de sal em uma pasta grossa no processador de alimentos.
- Tempere o frango com sal e pimenta.
- Esfregue a pasta de amêndoa sobre a mistura de frango uniformemente.
- Frango assado em uma assadeira até ficar cozido (15 a 18 minutos).
- Transfira para uma tábua e corte.
- Sirva frango com espinafre com limão. cunhas.
Esta é uma receita sem glúten.
beijos xx
Camila
