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Receitas / Aperitivos

Minha receita clássica saudável de Hummus

Descubra a história
Parece que eu tenho me entregado sem parar ultimamente. Seja um bolo de aniversário ou uma noite fora, é hora de fazer uma redefinição da dieta! Eu sou dedicado a voltar à pista com uma alimentação saudável, então eu queria compartilhar com vocês minha receita favorita de hummus clássico para ajudar a redefinir meus lanches!

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HUMMUS TRADICIONAIS

Ingredientes
1 e ½ latas de grão de bico cru
4 colheres de sopa de pasta de tahine
1 e ½ limões
Dentes de alho 2
Pequeno punhado de coentro
1 colher de chá de sal
Pitada de pimenta
1 colher de sopa de azeitona

Coberturas opcionais a gosto
Pimentão Vermelho
Azeitonas
Pesto
Páprica
Alecrim Fresco
Instruções
Combine grão de bico, água escorrida e alho no processador de alimentos e pulse 5 vezes.

Misture a pasta de tahine, sal, pimenta, coentro e suco de limão espremido e temperos opcionais na mistura e processe novamente até ficar completamente misturado.

Regue o azeite e divirta-se!