fbpx

WOT

Mulher de hoje por Camila Mcconaughey - Peru tecido com bacon

Receitas

Peru tecido bacon para a ação de graças

Descubra a história
Precisa impressionar nas férias? Nós ajudamos você!

Para um Dia de Ação de Graças, Camila teve que fazer alguns perus. Ela tinha 31 convidados em sua casa, mas esta receita de peru tecido com bacon para o Dia de Ação de Graças foi um grande sucesso!

Esta receita de peru se tornou tão popular em sua casa que eles tendem a prepará-la continuamente. Se você nunca fez um peru dessa maneira, é altamente recomendável. O bacon tecido faz uma apresentação impressionante em qualquer mesa de Ação de Graças.

E, se você nunca fez peru antes e ainda está nervoso, saiba que esse também foi o primeiro peru que Camila fez. Ficou ótimo!

Turquia tecida bacon

Ingredientes

O que você vai precisar de:
  • 1 peru inteiro
  • 1 lb de bacon fatiado regular
  • papel pergaminho
Para assar no fundo de uma assadeira com peru:
  • 6 cenouras descascado e cortado ao meio
  • 2 cebolas pequenas corte em quartos
  • 1 bulbo de alho apenas cravo descascado
Opcional para apresentação:
  • Folhas frescas de alecrim, orégano ou sálvia para temperar o prato.

Instruções

  • Assista ao vídeo para uma demonstração de como fazer a cesta para o peru.
  • Coloque o bacon resfriado por cima do peru e coloque as cenouras, as cebolas e os dentes de alho no fundo da assadeira.
  • Asse o peru a 350 graus (20 minutos por quilo).
  • Retire a gordura das gotas e misture a cenoura, a cebola e o alho para fazer o molho.
Copiado Impressão

Confira o vídeo abaixo para mais!

 

Divirta-se!

Está fazendo essa receita? Certifique-se e compartilhe conosco no WOT Instagram or Facebook!

Fotógrafo: Victor Protásio
Estilistas gastronômicos: Chelsea Zimmer e Kady Wohlfarth.
Estilistas de adereços: Claire Spollen e Julia Bayless

by Camila Alves McConaughey