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Receitas / Feriado

Peru tecido bacon para a ação de graças

Descubra a história
Essa receita nasceu em um ano em que Camila teve 31 pessoas hospedadas em sua casa no dia de Ação de Graças, e dessas 31, apenas 8 somos crianças.

Para este Dia de Ação de Graças em particular, Camila teve que fazer alguns perus (obviamente!). Mas este Bacon Woven Turkey For Thanksgiving foi um grande sucesso!

Na verdade, este peru se tornou tão popular em sua casa que eles tendem a fazê-lo indefinidamente. Se você nunca fez um peru dessa forma, é altamente recomendável. O bacon tecido faz uma apresentação muito impressionante em qualquer mesa de Ação de Graças.

E se você nunca fez peru e ainda está nervoso saiba que esse também foi o primeiro peru que a Camila fez e ficou ótimo! 

Turquia tecida bacon

Ingredientes

O que você precisará:
  • 1 Turquia
  • 1 lb de bacon fatiado regular
  • Papel pergaminho
Para assar no fundo da assadeira com a Turquia:
  • 6 Cenouras descascado e cortado ao meio
  • 2 Cebolas pequenas corte em quartos
  • 1 bulbo de alho apenas cravo descascado

instruções

  • Assista ao vídeo para obter uma demonstração de como fazer a cesta tecer para a Turquia.
  • Coloque o bacon gelado em cima da Turquia e as cenouras, cebolas e dentes de alho no fundo da assadeira.
  • Asse peru a 350 graus (20 minutos por libra)
  • Retire a gordura das gotas e misture as cenouras, as cebolas e o alho para fazer o molho.
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Confira o vídeo abaixo para mais!

“Espero que você tenha um ótimo Dia de Ação de Graças. Espero que você esteja passando um tempo com a família e entes queridos. Não se esqueça de espalhar suas bênçãos para aqueles que você conhece e aqueles que não conhece. Temos uma tradição de que em todo Dia de Ação de Graças vamos entregar as refeições fornecidas pelo Meals on Wheels. Podemos passar um tempo na casa de pessoas que nunca conhecemos. Famílias carentes, mas têm muita alegria e amor para compartilhar. Essa é uma coisa simples que você pode fazer. Você pode descobrir o restaurante Meals on Wheels em seu bairro ou qualquer outra instituição de caridade por perto. Lembre-se, a atitude de gratidão não é algo para ser praticado uma vez por ano, mas é uma prática para toda a vida. Com amor e gratidão, Beijos xx ”- Camila

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