Mulher de hoje por Camila Mcconaughey - Peru tecido com bacon

Peru tecido bacon para a ação de graças

Descubra a história

Precisa impressionar nas férias? Nós ajudamos você!

Era uma vez Dia de Ação de Graças e Camila se viu encarregada de fazer não apenas um, mas vários perus para a comemoração do feriado. Ela recebeu incríveis 31 convidados em sua casa naquele ano, e este peru tecido com bacon para o Dia de Ação de Graças foi uma das receitas que ela fez… E foi um ENORME sucesso!

Esta receita de peru se tornou tão popular em sua casa que eles tendem a prepará-la continuamente. Se você nunca fez um peru dessa maneira, é altamente recomendável. O bacon trançado faz uma apresentação impressionante em qualquer mesa de Ação de Graças e, claro, se você adora bacon, o sabor é incrível.

E, se você nunca fez peru antes e ainda está nervoso, saiba que esse também foi o primeiro peru que Camila fez. Ficou ótimo!

Turquia tecida bacon

Ingredientes

O que você vai precisar de:

1 peru inteiro
1 lb de bacon fatiado regular
papel pergaminho

Para assar no fundo de uma assadeira com peru:

6 cenouras descascado e cortado ao meio
2 cebolas pequenas corte em quartos
1 bulbo de alho apenas cravo descascado

Opcional para apresentação:

Folhas frescas de alecrim, orégano ou sálvia para temperar o prato.

Instruções

Assista ao vídeo para uma demonstração de como fazer a cesta para o peru.
Coloque o bacon resfriado por cima do peru e coloque as cenouras, as cebolas e os dentes de alho no fundo da assadeira.
Asse o peru a 350 graus (20 minutos por quilo).
Retire a gordura das gotas e misture a cenoura, a cebola e o alho para fazer o molho.

Copiado Impressão

Confira o vídeo abaixo para mais!