Brie assado com nozes torradas, canela e xarope de bordo.

Descubra a história

Uma sobremesa quente e cremosa que impressiona e leva apenas alguns minutos para preparar.

Quando a simplicidade encontra a indulgência, a magia acontece, e este Brie assado é a prova disso. Com apenas cinco ingredientes, você terá uma peça central dourada e cremosa que parece ter saído diretamente da cozinha de um restaurante, mas que exige quase nenhum esforço.

Imagine o queijo Brie cremoso derretendo em uma piscina de nozes torradas, com um toque de canela e um fio de xarope de bordo. É aconchegante, doce e com um toque de nozes, como as próprias festas de fim de ano. Este é um daqueles aperitivos que desaparecem rapidinho, então talvez você queira fazer duas porções.

Perfeito para o Dia de Ação de Graças ou qualquer reunião de outono, combina maravilhosamente com fatias crocantes de maçã, baguete torrada ou até mesmo simples biscoitos. Bônus: deixa sua cozinha com um aroma incrível.

Brie assado com nozes torradas, canela e xarope de bordo.

Porções

Ingredientes

1 colher de sopa manteiga
¼ xícara nozes picadas
¼ xícara nozes picadas
½ colher de chá canela
2-3 colher de sopa xarope de bordo
8 oz Brie redondo

Instruções

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
Coloque o queijo brie redondo em uma assadeira própria para brie ou em uma forma refratária.
Em uma frigideira, em fogo médio, derreta a manteiga e adicione as nozes e pecãs picadas. Mexa ocasionalmente até que as nozes comecem a dourar.
Adicione a canela e mexa novamente para incorporar. Retire do fogo e reserve.
Adicione 2 colheres de sopa de xarope de bordo às nozes ligeiramente resfriadas na panela.
Despeje a mistura de nozes e xarope de bordo sobre o brie. Regue com mais uma colher de sopa de xarope de bordo e leve ao forno a 350°C por 20 minutos.
Sirva com crostini tostados ou, para uma opção sem glúten, com fatias de maçã.