Se você consegue fazer algo assado e frito, é melhor acreditar que vamos experimentar.
A couve-flor de búfalo tornou-se muito popular ultimamente. Bem, qualquer coisa com couve-flor tornou-se popular ultimamente! Falando nisso, quem tem uma ótima receita de massa caseira de pizza de couve-flor? Então, quando a leitora do Women of Today, Kelly Dodson, nos enviou sua receita de couve-flor de búfalo assada, tivemos que experimentar! É sem glúten e assado, não frito! Ele verifica TODAS as caixas para um aperitivo incrível.
Esta receita é muito fácil de fazer e é viciante! Depois de começar a lanchar, prometemos que você não conseguirá parar.
Temos algumas dicas que escolhemos para você ao preparar este prato:
Primeiro, corte a couve-flor em pedaços grandes, com aproximadamente 1 a 1 cm de diâmetro (os pedaços encolherão quando cozidos). Em segundo lugar, certifique-se de remover o excesso de pedaços de farinha de amêndoa antes de colocar a couve-flor em uma assadeira (eles queimarão se forem deixados na assadeira!).
Couve-flor assada de búfalo
Ingredientes
- 1 cabeça couve-flor orgânica
- 1 xícara farinha de amêndoa
- 1 ovo ou substituto vegano de ovo
- 1/2 xícara Molho picante de Frank
- 1 colheres de sopa. alho em pó
- 1 colheres de sopa. cebola em pó
- 1 pitada sal e pimenta
Instruções
- Aqueça previamente o forno a 400 ° F.
- Corte a couve-flor em pedaços de 1 cm e coloque em uma tigela grande.
- Prepare a mistura colocando o ovo (batido) em uma tigela e a farinha de amêndoa, o alho em pó, a cebola em pó e o sal e a pimenta em outra tigela.
- Despeje o ovo sobre a couve-flor e misture bem, certificando-se de que cada peça esteja revestida.
- Despeje a mistura de farinha de amêndoa sobre a couve-flor e misture, certificando-se de que cada peça esteja bem revestida.
- Coloque a couve-flor na assadeira.
- Asse por 25 minutos ou até que os pedaços fiquem um pouco crocantes nas bordas. Cuidado para não deixar as peças queimarem!
- Retire a couve-flor do forno e coloque os pedaços de volta em uma tigela grande.
- Despeje o molho vermelho picante de Frank por cima, certificando-se de que os pedaços estejam revestidos.
- Coloque a couve-flor de volta na assadeira e leve ao forno por 8 minutos.
- Grelhe em fogo alto por 1 minuto.
Divirta-se!
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