Uma receita de salmão tão fácil que você a repetirá
Este Baked Maple Dijon Salmon não só se junta rapidamente, como tem a combinação perfeita de sabores doces e salgados com apenas um toque de calor.
Sugerimos que sirva este prato com uma simples salada mista de verduras e a sua receita de batata preferida (experimente a nossa Batatas Esmagadas or Batata Dijon Assada se você precisar de alguma inspiração).
O que também é ótimo sobre esta receita é que você pode facilmente dobrar a receita de esmalte, fazendo com que sirva 4 em vez do padrão 2 (ou até 6 ou 8).
Salmão Dijon de Maple Assado
Porções 2
Ingredientes
- 2 filés de salmão selvagem
Ingredientes do esmalte
- 1 colher de chá. Mostarda de Dijon
- 1 colher de chá. alho picado
- 1 colher de chá. gengibre fresco picado
- 1/8 colher de chá. pimenta caiena (opcional)
- 1/4 xícara xarope de bordo
Instruções
- Em um prato pequeno, misture todos os ingredientes acima e mexa para combinar. Deixe descansar por 15 minutos ou faça com antecedência. Isso permite que os ingredientes floresçam e se fundam.
- Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
- Coloque os filés de salmão em uma assadeira confortável e despeje metade do esmalte sobre o salmão. Coloque no forno pré-aquecido e asse por cerca de 10 minutos ou até ficar cozido do jeito que você gosta do seu salmão.
- Retire do forno, desenforme e pincele com a calda restante e sirva.
Divirta-se!
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Todas as fotos por Lorianne DeVita
