Amamos versatilidade e opções!
Este Frango com Cobertura Balsâmica é uma ótima receita de jantar que todo mundo adora! Existem algumas opções para usar as sobras também. Você sabe que não gostamos de desperdiçar nada aqui na WOT! Use o frango embrulhado, em uma salada ou em um sanduíche no almoço do dia seguinte.
Frango Vitrificado Balsâmico
Ingredientes
- 2 colheres de sopa. azeite
- 1 dente de alho grande, descascado e picado
- 2 peitos de frango desossados e sem pele, 2 pedaços grandes cortados ao meio longitudinalmente para fazer 4 pedaços
- sal
- pimenta preta
- 1/4 colher de chá. flocos de pimenta vermelha esmagados
- 1/4 xícara molho italiano com baixo teor de gordura
- 2 colheres de sopa. vinagre balsâmico
- 1-1/2 colheres de sopa. mel a gosto
- 1 xícara aspargos, sem pontas duras, cortados em pedaços de 2 cm, procure talos mais finos ou feijão verde são outra opção
- 1 xícara tomates uva, cortados ao meio no sentido do comprimento
- 1 xícara xícara cheia de espinafre baby
- Cebola roxa cortada em cubos
- Queijo feta esfarelado
- Mixed baby lettuces
Instruções
- Em fogo médio, aqueça o azeite em uma frigideira, acrescente o alho picado e cozinhe até dourar levemente.
- Adicione o frango à panela e tempere com sal e pimenta.
- Cozinhe até dourar e depois vire o frango, temperando o segundo lado com sal e pimenta e cozinhe até dourar.
- Retire o frango da panela. Adicione os flocos de pimenta vermelha esmagados e mexa na panela.
- Retire a panela do fogo, acrescente o molho para salada, o vinagre balsâmico e o mel e misture bem.
- Retorne a panela ao fogo e coloque o frango de volta na panela.
- Add the asparagus and cook until desired tenderness, add tomatoes, and baby spinach. Toss the vegetables in the sauce to coat.
- Prato, sirva e divirta-se!
- Prepare chicken and vegetable same as above.
- For serving, place baby lettuce in the center of a plate.
- Place chicken and vegetables on top of the baby lettuce.
- Sprinkle with diced red onion and crumbled feta cheese.
Divirta-se!
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