Melhore sua experiência com saladas com uma salada vibrante e de dar água na boca!
Conheça nossa Salada de Beterraba, Salsa e Queijo Feta! Esta salada vibrante é um belo equilíbrio de sabores e texturas, tornando-a uma adição de destaque para qualquer refeição. A doçura profunda e terrosa das beterrabas assadas encontra a mordida fresca e apimentada da salsa, enquanto migalhas de queijo feta picante trazem o toque perfeito de cremosidade.
Se você tiver tempo, considere assar beterrabas frescas para um sabor mais profundo. Asse 4-5 beterrabas grandes para realçar sua doçura natural e textura rica.
Não importa se você quer impressionar seus convidados ou incrementar suas refeições diárias, esta salada deixará uma impressão duradoura.
Salada de Beterraba, Salsa e Queijo Feta
Ingredientes
- 2 15oz latas de beterraba inteira, escorridas
- 3 colher de sopa azeite extra-virgem
- 2 colheres de sopa cheias de salsa picada
- ⅓ xícara Queijo feta, esfarelado, dividido
- Sal Kosher ou marinho
Instruções
- Corte as beterrabas inteiras em quatro partes e coloque-as em uma tigela.
- Tempere as beterrabas com sal, regue com azeite e adicione a salsa picada.
- Atire para combinar.
- Adicione tudo, menos uma colher de sopa de queijo feta, e misture novamente. Prove e tempere com mais sal, se necessário.
- Cubra com o restante do queijo feta e sirva.
Se você ama esta salada, você tem que experimentar a nossa Salada de beterraba com laranjas + rúcula!
Divirta-se!
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Imagens por Lorianne DeVita
