Pizzas com pimentão

Descubra a história

Quem disse que você precisa de crosta para comer pizza?

Hoje estamos compartilhando com vocês nossa receita testada e comprovada para essas pizzas artesanais de pimentão. Não é difícil entender por que amamos tanto essas pequenas pizzas pessoais. Eles não apenas são melhores para você e eliminam a crosta da pizza, mas também são uma forma divertida e saborosa de fazer pizzas personalizadas.

Como qualquer pizza, você pode cobrir com o que quiser… Optamos por fazer a receita abaixo com calabresa, mas fique à vontade para rechear esses pimentões da maneira que quiser. Esta receita é uma maneira divertida de envolver seus filhos na preparação de suas próprias refeições. Experimente preparar uma barra de coberturas e deixe-os ir em frente e construir o estilo de Pizza de Pimentão que quiserem.

Também são divertidos de servir na sua próxima festa como aperitivo.

Pizzas com pimentão

Ingredientes

3 pimentões grandes, uma de cada cor para apresentação; verde, amarelo, vermelho ou laranja
1/2 xícara pizza ou molho de espaguete, tempero de orégano ou manjericão acrescenta ótimo sabor
1 xícara queijo mussarela ralado
1/2 xícara calabresa finamente picada
1/4 xícara manjericão fresco picado
1 colheres de sopa. flocos de pimenta vermelha

Instruções

Pré-aqueça o forno a 375 graus.
Corte os pimentões ao meio, limpando as sementes e as costelas.
Posicione em uma assadeira com o lado cortado do pimentão voltado para cima.
Pincele o molho dentro de cada metade da pimenta, revestindo bem.
Polvilhe metade do calabresa dentro de cada pimenta, polvilhe com metade dos flocos de pimenta vermelha e metade do manjericão.
Adicione o queijo mussarela a cada pimentão e cubra com o restante do calabresa, flocos de pimenta vermelha e manjericão.
Asse por 20 a 25 minutos no forno, até dourar.
Adicione flocos adicionais de pimenta vermelha ou manjericão a gosto.