Estamos trazendo uma versão mais saudável da sua sobremesa favorita!
Estes Brownies de Banana Better For You (BFY) são um delicioso equilíbrio de indulgência e bondade saudável. Repletos de ingredientes simples e reais, como bananas maduras, manteiga de amendoim e xarope de bordo puro, eles são naturalmente adoçados e irresistivelmente fudgy.
Quer você esteja dando alguns nutrientes extras para as crianças ou se presenteando com uma sobremesa aconchegante, esses brownies entregam todo o sabor. Bônus: eles são rápidos de preparar e perfeitos para compartilhar — ou não!
Brownies de Banana BFY
Ingredientes
- ½ xícara banana madura amassada
- ¾ xícara manteiga de nozes
- ½ xícara xarope de bordo puro
- 1 ovo grande
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- ⅓ xícara cacau em pó
- ¾ colher de chá bicarbonato de sódio
- ¾ xícara Batatas fritas de chocolate
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350°C (175°F) e forre uma assadeira de 8x8 cm com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, amasse a banana com um garfo, certificando-se de obter exatamente ½ xícara.
- Adicione a manteiga de nozes (usamos manteiga de amendoim), xarope de bordo, ovo e extrato de baunilha à tigela. Bata até que a mistura esteja lisa e bem combinada.
- Misture o cacau em pó e o bicarbonato de sódio. Misture até incorporar completamente, então dobre a 1/2 xícara de gotas de chocolate.
- Despeje a massa uniformemente na assadeira preparada e polvilhe o restante das gotas de chocolate por cima.
- Asse por 27-28 minutos, ou até que uma faca inserida no centro saia com algumas migalhas úmidas. Evite assar demais para obter a melhor textura.
- Deixe os brownies esfriarem na forma sobre uma gradinha por pelo menos 30 minutos (ou, de preferência, até esfriarem completamente) antes de fatiar.
Divirta-se!
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