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Receitas

Bolo de aniversário para seu filhote

Descubra a história
A leitora WOT Rosalie Flummer compartilha conosco sua receita para nossos amiguinhos peludos! Tivemos que dar uma chance a este e ampliá-lo com alguns ótimos petiscos HEB para cães!

Este bolo de aniversário canino é a forma perfeita de comemorar o aniversário do seu animal de estimação, seja ele aniversário ou não! Continue lendo para ver como Rosalie, leitora do WOT, criou essa ótima receita e confira o vídeo de Camila e sua sogra fazendo!

Hoje uma amiga pediu um bolo para o aniversário do seu querido cachorrinho e eu pensei, ei, por que não enviar a receita? Achei que poderia ser algo novo e divertido para incluir na mistura. Eu sei que meus dois filhotes adoram! Nossos cães são resgatados e não sabemos suas datas exatas de aniversário, então comemoramos o “dia da pegadinha” com este bolo. Pouco depois de adotarmos Daisy, descobrimos que ela era alérgica a grãos. Sendo um padeiro experiente, entrei em ação para garantir que meu bebê peludo não perdesse nenhuma guloseima.

Comecei a fazer guloseimas para cães sem glúten e este bolo, que pode ser facilmente feito sem glúten substituindo a farinha de trigo por farinha de arroz integral. Só para alegrar o seu dia e fazer você sorrir, incluí algumas fotos de nossos bebês peludos Pixi e Daisy.

Aproveitar! Muito amor! 
- Rosalie Flummer 

Bolo de aniversário de batata doce e manteiga de amendoim para seu filhote

Autor Rosalie Flummer

Equipamentos necessários

  • 2 assadeiras 8x8 (redondas ou quadradas)

Ingredientes

Bolo
  • 2 copos farinha de uso geral (ou farinha de arroz integral)
  • 1 colher de chá. bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de sopa. óleo de coco
  • 1 xícara molho de maça
  • 1 xícara purê de batata doce
  • 3/4 xícara manteiga de amendoim
  • 2 ovos 
Cobertura
  • 1 xícara nata
  • 1/2 xícara manteiga de amendoim
Decorar
  • Use seus petiscos HEB favoritos

Instruções

  • Misture a batata-doce, o óleo de coco, o molho de maçã, a manteiga de amendoim e os ovos até ficar homogêneo. Este bolo é denso e misturar demais o tornará difícil.
  • Em uma tigela misture a farinha e o bicarbonato de sódio.
  • Combine os ingredientes úmidos e secos, até que nenhuma farinha seca apareça. A massa ficará bem grossa.
  • Distribua uniformemente a massa nas formas levemente untadas. Como a massa é muito espessa, você precisará usar as mãos para pressioná-la suavemente nas formas.
  • Asse em forno a 375 graus F por 25 minutos.
  • Após 10 minutos, retire os bolos das formas e coloque-os sobre uma gradinha para esfriar por 1 hora.  
  • Depois de esfriar, espalhe uma fina camada de glacê sobre uma camada do bolo. Coloque uma segunda camada por cima da primeira camada gelada, cobrindo apenas a parte superior do bolo inteiro. Decore com ração seca para cachorro e/ou guloseimas, se desejar.
  • Mantenha coberto e refrigerado até a hora de servir. Refrigerado, este bolo tem vida útil de 3 a 4 dias. 
Nota: Este bolo é seguro para os humanos comerem, mas não é feito para papilas gustativas humanas. Tem gosto de cookies de manteiga de amendoim sem açúcar muito branda.
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Divirta-se!

Fazendo esse bolo para o seu filhote? Certifique-se e compartilhe conosco no WOT Instagram ou em Facebook! 

 

Esta receita é patrocinada pela HEB

by Camila Alves McConaughey