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Couves de Bruxelas com Feta Quente Batido1

Couves de Bruxelas com Feta de Mel Quente Batido

Descubra a história

Esta pode ser a melhor maneira de comer couve de Bruxelas nesta temporada!

Hoje, trazemos para vocês uma receita deliciosa e sazonal da @cherylshealthylife ! Conheçam a Couve-de-Bruxelas com Feta Batida com Mel e Pimenta, uma combinação saborosa de feta batida cremosa coberta com couve-de-Bruxelas caramelizada e chalotas. Esta receita é perfeita para levar ao seu próximo encontro de primavera ou simplesmente para saborear sozinho.

Dica: Cheryl sugere cozinhar suas couves de Bruxelas no vapor por alguns minutos antes de assá-las, mas isso é opcional!

Couves de Bruxelas com Feta de Mel Quente Batido

Autor Cheryl Wakneen

Equipamentos

Processador de alimentos ou liquidificador

Ingredientes

Para as couves de Bruxelas

1 lb Couves de Bruxelas, lavadas
1 Chalota fatiada
1 colher de sopa Azeite de oliva
Uma boa pitada de alho em pó e salsa moída
Sal e pimenta a gosto

Para o Feta com Mel Quente Batido

8 oz Bloco de queijo feta
3 colher de sopa Iogurte natural
Raspas e suco de ½ limão
1 colher de sopa Mel quente ou você pode usar mel normal com um pouco de pimenta em pó

Guarnição, enfeite, adorno

Amêndoas fatiadas
Crocante de cebola com pimenta
Querido querido
Raspas de limão
Sal em flocos

Instruções

Para as couves de Bruxelas

Se desejar, cozinhe no vapor as couves de Bruxelas por 2 a 3 minutos e depois seque-as.
Corte as pontas das couves de Bruxelas e corte-as ao meio.
Coloque as couves de Bruxelas em uma assadeira forrada de pergaminho, junto com as chalotas, o azeite e os temperos.
Asse a 425 graus F por 15-25 min ou até que estejam caramelizados.

Para o Feta com Mel Quente Batido