Procurando um aperitivo divertido e fácil para sua próxima festa? Nós pegamos você!
Hoje estamos compartilhando com vocês esta receita de festa deliciosa e fácil de Burger Bites.
Mordidas de hambúrguer
Porções 20 mordidas
Ingredientes
- 1 lb carne moída
- 1/2 colher de chá. sal
- 1/4 colher de chá. pimenta preta
- 1/2 colher de chá. alho em pó
- 20 peças. queijo cheddar ou Monterrey Jack cortado em quadrados de 1 cm
- 4 peças. bacon cozido (certifique-se de não cozinhar demais)
- 10 tomate uva, cortado ao meio
- 20 lascas jalapeño ou picles, se desejar
- 20 espetos
Opcional
- 20 batatas cortadas em waffle, para usar como base
Instruções
- Quebre cada pedaço de bacon cozido em 5 pedaços. Isso lhe dará bacon suficiente para cada mordida de hambúrguer.
- Combine a carne moída com sal, pimenta e alho em pó.
- Se usar batatas waffle, asse-as de acordo com as instruções da embalagem.
- Molde todos os 20 pedaços de uma vez em hambúrgueres redondos com cerca de 1 "de diâmetro, certificando-se de alisá-los para que a mordida do hambúrguer possa ficar em uma bandeja. Reserve.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto e coloque todos os hambúrgueres na frigideira ao mesmo tempo.
- Doure por cerca de 3-4 minutos e vire cada pedaço de hambúrguer.
- Cubra com os pedaços quadrados de queijo e continue cozinhando por mais 3-4 minutos.
- Se o queijo não derreter, tampe a panela por cerca de um minuto e retire a tampa.
- Retire os pedaços de hambúrguer da frigideira (coloque-os sobre as batatas waffle, se for usá-los) e coloque-os em uma travessa.
- Cubra cada mordida com um pequeno pedaço de bacon, uma lasca de pimenta ou picles, metade de um tomate uva e deslize o espeto no meio do tomate para prendê-lo.
Divirta-se!
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