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Receitas / bebidas

Limonada de chá de borboleta

Descubra a história

Estamos muito animados para compartilhar uma incrível nova receita de bebida com você hoje! Que honra aprender como fazer esta limonada de chá de borboleta do próprio Liquid Chef, Rob Floyd. Faz uma bela apresentação, tem um sabor refrescante, rico em antioxidantes e sem açúcar refinado! Nós até o trouxemos para o nosso evento Women of Today no The Vintage Round Top em Roundtop, Texas, para os convidados experimentarem (e foi um grande sucesso) !!

Uma coisa que mais amamos nessa bebida é sua cor vibrante, porque o Chá da borboleta organicamente cria um belo efeito em camadas que se transforma em um lindo tom lilás quando combinado com a limonada. A limonada tem uma enzima instável que reage com os cítricos (o ácido é essencial!) E causa essa mudança dinâmica de cor que os hóspedes vão adorar! Você pode deixar o chá flutuar por cima para criar esse lindo efeito ombre ou misturá-lo para obter uma cor lilás perfeita. E se você quiser tornar esta bebida um pouco mais 'adulta', você pode definitivamente adicionar um pouco de álcool! Este chá também não é difícil de encontrar! Você pode encomendar se estiver fora da Amazon.

"Adoro histórias incríveis por trás de qualquer coquetel" diz Floyd. "Uma bebida deve sempre ser uma experiência e ter um segredo legal por trás, essa definitivamente tem isso."

História de Rob sobre esta bebida:

1001 anos atrás, criaturas mágicas vagavam pela floresta Himapan. Uma noite, uma jovem chamada Isra foi acordada por um Kinnari, uma meia ave e meia mulher. Os Kinnari levaram Isra em uma jornada sobre os lagos, a floresta e passaram pelos templos até chegarem à floresta de Himapan. Lá eles caminharam juntos até Isra avistar uma linda planta azul. Os Kinnari levaram a planta para casa com Isra e a plantaram na cerca para que os viajantes pudessem apreciá-la como um chá para refrescar seu corpo e espírito. Também - Isra em tailandês significa "Viagem Noturna".

Ashley Rose de Açúcar e Pano experimenta nosso chá no evento WOT x VRT

Limonada de chá de borboleta

Ingredientes

Chá da borboleta
  • 4 copos água quente
  • 1/4 taça Folhas de chá de borboleta
Limonada caseira
  • 4 copos água gelada
  • 1/3 copos agave
  • 1/3 taça suco de limão fresco
Opcional
  • 1.5 oz gim por bebida. Usamos Gin Bulldog

instruções

  • Separe dois jarros (eles devem conter 4 xícaras de líquido cada). Verifique se eles têm pescoços largos o suficiente para mexer. Você estará usando um para a sua limonada e outro para o seu chá de borboletas.
  • Para fazer o seu chá de borboletas, combine 4 xícaras de água quente e ¼ xícara de folhas de chá. Separe e deixe esfriar. Coloque em uma jarra.
  • No segundo jarro, combine 4 xícaras de água fria, 1/3 de xícara de agave e 1/3 de xícara de suco de limão. Nota: Se a sua limonada estiver mais saborosa, não se preocupe. Isso vai equilibrar uma vez misturado com o chá.
  • Use um copo alto que acomoda cerca de 8-12 onças para fazer sua primeira bebida. Encha até o topo com gelo.
  • Despeje 1/3 xícara de sua mistura de limonada no copo, deixando cerca de 2 cm no topo. Dica profissional: Funciona melhor com gelo picado!
  • Despeje lentamente XNUMX/XNUMX de xícara de chá de borboletas. Ao despejar, despeje diretamente em um cubo de gelo para criar um efeito mais completo.
  • Adicione mais agave a gosto, se desejar. Adicione gin, se desejar.
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Desfrutar! Beijos xx
Mulheres de hoje