Limonada de chá de borboleta

Descubra a história

Uma linda bebida em tom lilás para você relaxar. Não passe por este

Estamos muito animados para compartilhar uma incrível nova receita de bebida com você hoje! Que honra aprender como fazer esta limonada de chá de borboleta do próprio Liquid Chef, Rob Floyd. Tem uma bela apresentação, tem um sabor refrescante e delicioso, é rico em antioxidantes e não contém açúcar refinado! Até o trouxemos para o nosso evento Women of Today no The Vintage Round Top em Roundtop, Texas, para os convidados experimentarem. Foi um grande sucesso!!

Uma coisa que mais gostamos nesta bebida é a sua cor vibrante porque o Chá da borboleta cria organicamente um lindo efeito de camadas que se transforma em um lindo tom lilás quando combinado com a limonada. A limonada tem uma enzima instável que reage com os cítricos (o ácido é a chave!) e causa essa mudança dinâmica de cor que os hóspedes vão adorar! Você pode deixar o chá flutuar por cima para criar aquele lindo efeito ombre ou misturá-lo para obter uma cor lilás perfeita. E, se quiser deixar essa bebida um pouco mais adulta, pode adicionar um pouco de álcool! Este chá também não é difícil de encontrar! Você pode encomendá-lo na Amazon.

“Eu adoro histórias incríveis por trás de qualquer coquetel,” diz Floyd. “Uma bebida deve ser sempre uma experiência e ter um segredo legal por trás disso, este definitivamente tem isso.”

História de fundo de Rob sobre esta bebida:

1001 anos atrás, criaturas mágicas vagavam pela Floresta Himapan. Uma noite, uma jovem chamada Isra foi acordada por uma Kinnari, meio pássaro, meio mulher. Os Kinnari levaram Isra em uma jornada pelos lagos, pela floresta e pelos templos até chegarem à floresta Himapan. Lá, eles caminharam juntos até que Isra avistou uma linda planta azul. Os Kinnari levaram a planta para casa com Isra e a plantaram perto da cerca para que os viajantes pudessem apreciá-la como um chá para refrescar o corpo e o espírito. Além disso – Isra em tailandês significa “Jornada Noturna”.

Ashley Rose de Açúcar e Pano experimenta nosso chá no evento WOT x VRT

Limonada de chá de borboleta

Ingredientes

Chá da borboleta

4 copos água quente
1/4 xícara folhas de chá de borboleta

Limonada caseira

4 copos água gelada
1/3 xícara agave
1/3 xícara suco de limão espremido na hora

Opcional

1.5 oz gin por bebida, usamos Bulldog Gin

Instruções

Separe duas jarras (elas devem conter 4 xícaras de líquido cada). Certifique-se de que eles tenham gargalos largos o suficiente para mexer. Você usará um para sua limonada e outro para seu Chá de Borboleta.
Para fazer o seu Chá de Borboleta, misture 4 xícaras de água quente e ¼ xícara de folhas de chá. Reserve e deixe esfriar. Coloque em uma jarra.
Na segunda jarra, misture 4 xícaras de água fria, 1/3 xícara de agave e 1/3 xícara de suco de limão. Nota: Se a sua limonada tiver um sabor mais ácido, não se preocupe. Isso irá equilibrar uma vez misturado com o chá.
Use um copo alto que acomoda cerca de 8 a 12 onças. para fazer sua primeira bebida. Encha até o topo com gelo.
Despeje 1/3 xícara da mistura de limonada no copo, deixando cerca de 3/4 de polegada no topo. Dica profissional: Funciona melhor com gelo picado!
Despeje lentamente ¼ polegada de chá de borboleta. Ao despejar, despeje diretamente sobre um cubo de gelo para criar o efeito máximo.
Adicione mais agave a gosto, se desejar. Adicione gin, se desejar.