Tudo o que você adora na salada Caesar, transformado em um molho irresistível!
Se você adora salada Caesar, este azeite para mergulhar vai se tornar sua nova obsessão. Pegamos tudo o que torna esse molho tão irresistível e misturamos em um azeite extra virgem cremoso. O resultado é algo que você vai querer servir sempre que receber visitas.
A melhor parte? Fica pronto em minutos com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. É só misturar, deixar descansar e ver desaparecer assim que você servir o pão. Funciona como entrada, acompanhamento ou uma maneira fácil de transformar um jantar comum de dia de semana em algo especial para reunir a família e os amigos.
Óleo para mergulhar Caesar
Ingredientes
- 1/2 colher de chá Pasta de anchovas
- 1 dente de alho picado
- 1 raspas de limão
- 2 colher de sopa Suco de limão fresco, cerca de ½ limão
- 1/4 xícara salsa picada
- 3 colher de sopa cebolinha picada
- 1/2 xícara Parmesão ralado, mais a gosto
- 1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha
- 1/2 xícara azeite extra-virgem
- Sal kosher
- Pimenta preta
Instruções
- Misture todos os ingredientes. Deixe descansar em temperatura ambiente por 30 minutos antes de servir com pão crocante.
Divirta-se!
Está fazendo essa receita? Certifique-se e compartilhe conosco no WOT Instagram or Facebook!
Todas as fotos por Lorianne DeVita
