Cozinhar organicamente não precisa ser caro, continue lendo!
Este post está em parceria com a HEB
Como vocês sabem, sou muito apaixonado pela relação que todos temos com a comida e com o que consumimos. Sou um grande fã de fazer o bem na maior parte do tempo, então, quando você não faz isso, seu corpo pode reagir e fazer o seu trabalho!
Há muitas conversas sobre como os alimentos orgânicos são caros e a maioria da população não tem condições de comprá-los. Até certo ponto, isso é exato, mas não 100%.
Eu queria mostrar a você tudo isso, mantendo a simplicidade e a criatividade, você pode realmente alimentar sua família com todas as refeições orgânicas dentro do orçamento. Decidi ir ao supermercado do meu bairro, HEB, e fazer parceria com eles para mostrar a vocês algumas maneiras de conseguir isso. Eu também queria reunir ótimas informações, receitas, dicas e entretenimento extras para compartilhar nos próximos meses!
Assista aos vídeos abaixo para ver como você pode alimentar toda a sua família com refeições orgânicas por menos de US$ 20 com receitas simples que qualquer um pode fazer!!
Lembre-se de que os gostos de cada pessoa são diferentes. Na hora de fazer as receitas, dê-lhes o seu toque ou temperos e temperos extras, se se inspirar ou sentir necessidade! Estamos em uma missão e faremos melhor juntos!!!
Fritada Agitada Simples "Inspirada"
Ingredientes
- 1 32 onças. bolsa Arroz Jasmine Thai da HEB Organics
- 1 32 onças. caixa Caldo de galinha HEB Organics, ou 4 xícaras de água
- 1-1/2 colheres de sopa. óleo de gergelim
- 2 cebola verde orgânica, picada
- 2 dentes de alho orgânicos
- 1 xícara Espinafre Orgânico HEB
- 1 folha HEB Organics Mint
- 1/2 xícara Castanha de caju torrada HEB Organics
- 1 16 onças. bolsa Vegetais misturados HEB orgânicos congelados (cenoura, milho, ervilha e feijão verde)
- 2 HEB Organics Ovos marrons grandes
- 1/3 xícara Tamari
- 1/2 cal
Instruções
- * Esta receita pode ser completamente vegetariana se você não usar caldo de galinha.
- Adicione o arroz e o líquido em uma panela grande e deixe ferver. Depois de ferver, reduza o fogo para ferver baixo e tampe.
- Cozinhe por 20 minutos e depois desligue o fogo, deixando a tampa no lugar.
- Em uma wok ou frigideira grande em fogo alto, adicione o óleo de gergelim.
- Adicione o alho e refogue até que o alho floresça e fique dourado.
- Adicione o saco inteiro de legumes congelados. Cozinhe em fogo alto enquanto estiver jogando.
- Regue cerca de metade do tamari na mistura de vegetais.
- Adicione o espinafre picado e continue a cozinhar em fogo alto.
- * Dica: empurre os legumes para o lado do Wok para que a água dos vegetais assente no fundo do Wok e cozinhe.
- Adicione lentamente o arroz cozido ao refogado e adicione um pouco mais de tamari.
- Empurre a mistura de arroz e vegetais para o lado da wok ou panela e adicione os ovos à seção vazia da panela.
- Usando sua colher de pau, misture os ovos até obter uma leve garatuja e depois misture com a mistura de arroz e vegetais.
- Adicione as castanhas de caju ao refogado e misture bem.
- Esprema ½ limão sobre o salteado e misture.
Prato de massa à bolonhesa
Ingredientes
- azeite, para regar
- 2 dentes de HEB Organics garlic
- 1 punhado Couve HEB Organics, finamente picada
- 2 punhados Cebola branca HEB Organics, picada finamente
- 1 grande Cenoura HEB Organics, picada
- 1 grande Tomate HEB Organics, picado
- 1 25 onças. jarra Molho de marinara HEB Organics
- 1 25 onças. jarra Molho para amantes de alho marinara HEB Organics
- 3 garoa mel
- 1 16 oz. pacote HEB Organics moído para ração
- 1 lb HEB Organics Capellini
- sal em flocos
- pimenta preta
Instruções
- Em fogo médio-alto, regue com azeite em uma panela grande. Adicione o alho e uma pitada de sal para liberar todo o sabor e fragrância. Mexa para combinar.
- Adicione a cebola, a cenoura picada e o tomate picado. Deixe cozinhar por um minuto até que as cebolas fiquem translúcidas. Adicione a couve picada e misture bem.
- Adicione a carne moída e divida uniformemente na panela. * Dica - você pode usar um batedor para ajudar a quebrar a carne.
- Tempere a carne com sal e pimenta e cozinhe a carne até ficar bem média ou média.
- Adicione os dois potes de molho à panela. Aumente o fogo e leve o molho para ferver. Em seguida, reduza o fogo para ferver.
- Quanto mais você cozinha o molho, mais saboroso ele fica. Cozinhe por no mínimo 20 minutos até 60 minutos em fogo baixo.
- Quando o molho terminar, acrescente duas folhas de manjericão e três fiozinhos de mel.
- Enquanto o molho ferve, cozinhe o macarrão.
- Leve 6 litros de água com sal para ferver. Adicione o macarrão à água fervente e cozinhe até ficar quase al dente. Escorra o macarrão e adicione ao molho.
- A massa terminará de cozinhar o molho de carne e absorverá ainda mais sabor.
Divirta-se!
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