Adoramos um aperitivo fácil e colorido. Dissemos saudável também?
Quem não gosta de servir um bom hummus na hora de receber? É saudável, fácil de fazer e combina perfeitamente com vegetais frescos. Da próxima vez que você se divertir, siga a sugestão de Camila e experimente servir sua receita preferida, Hummus de Beterraba. Além de ter um sabor incrível, a cor fará qualquer mesa se destacar!
Essa receita é tão fácil de fazer e muito melhor porque é caseira… A maioria das pessoas não percebe como é fácil fazer homus em casa. Basta combinar os ingredientes em um processador de alimentos ou liquidificador e servir. Prometemos que você receberá elogios dos convidados pela beleza da sua propagação!
Hummus de beterraba
Equipamentos necessários
- Processador de Alimentos
Ingredientes
- 2 15 onça latas de grão de bico
- 1 xícara tahini
- 1/4 xícara suco de limão, espremido na hora
- 3 dentes de de alho (grande)
- 1 colher de chá. cominho em pó
- 3 beterraba cozido (tamanho médio)
Instruções
- Combine todos os ingredientes em um processador de alimentos e bata até ficar cremoso. Se ficar muito grosso, adicione um pouco de água para obter a consistência desejada.
- Transfira para uma tigela e decore com amêndoas fatiadas, queijo feta, cebolinha em fatias finas e rabanetes fatiados.
Divirta-se!
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Receita inspirada em Food & Wine
