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Receitas / Saladas

Salada de repolho de Mayo

Descubra a história
Esta receita vai bem com tudo !!!! Coma sozinho ou aprecie como um prato por si só! O repolho vai durar muito tempo na geladeira antes de desfiado e depois alguns dias depois de você fazer esta receita! Com os tempos que estamos passando agora, é essencial tornar as coisas que durarão mais e exigir que você faça menos viagens à loja!

Também é uma receita super barata de fazer e uma versão melhor para você da salada de repolho, porque não tem maionese.

Se você assistir o vídeo abaixo, verá que os valores para o seu curativo podem mudar dependendo do tamanho do repolho ou se tiver um repolho secador - talvez seja necessário mais óleo, suco de limão e vinagre. Mas adicione os ingredientes extras lentamente, se necessário, e comece a encontrar o seu próprio ritmo com a receita!

Apreciar! Envie-nos uma foto ou um vídeo, se você conseguir!

Salada de repolho de Mayo

Ingredientes

  • 1 repolho verde
  • 1 grande maçã vermelha cortada em fatias finas ou julienned (usei Granny Smith)
  • 1 / 2 ou 1 / 4 cebola vermelha vermelha em fatias finas (a quantidade depende do tamanho do seu repolho)
  • 3 colher de sopa hortelã picada grosseiramente
  • 2 colher de sopa suco de limão
  • 2 colher de sopa azeite
  • 2 TSP vinagre de cidra de maçã
  • 1-2 TSP vinagre de vinho branco
  • sal a gosto

instruções

  • Retalhe finamente o repolho usando uma bandolim. Se você não tiver um, use uma faca afiada e desfie o mais fino possível! Quanto mais fino o repolho, melhor será o sabor.
  • Misture todos os outros ingredientes e misture em uma tigela grande. Prove como você vai ver se ele precisa de mais acidez, umidade ou sal!
  • Pode ser servido da maneira certa ou fica melhor no dia seguinte!
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Beijos
Camila