Esta é uma maneira fácil de fazer um presente caseiro significativo que também é uma versão melhor para você de um bom e velho clássico.
Essa ideia surgiu quando vi essas incríveis frigideiras de ferro fundido e mini-frigideiras de ferro fundido nas prateleiras da HEB. Este biscoito de frigideira super fácil e delicioso foi compartilhado conosco desde Rocco DiSpirito e pensei como seria divertido fazê-lo para a época festiva ?!
Dica: Certifique-se de que o biscoito e a frigideira estejam completamente frios antes de embrulhar. Se você não tiver o invólucro transparente, o papel manteiga é uma boa alternativa!
Divirta-se!
Camila
Biscoito Frigideira de Chocolate de Rocco DiSpirito
Ingredientes
- 1 vara manteiga sem sal alimentada com erva, à temperatura ambiente, +1 colher de sopa para a frigideira
- 1/4 xícara açúcar mascavo eritritol Também pode usar Stevia granulado ou açúcar de monge granulado
- 1/4 xícara eritritol granulado Também pode usar Stevia granulado ou açúcar de monge granulado
- 2 grande ovos
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá Sal marinho celta
- 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
- 50 1/2) copos farinha de amêndoa
- 1 xícara chips de chocolate amargo adoçados com estévia
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350. Unte uma frigideira de ferro fundido de 10 cm com 1 colher de sopa de manteiga.
- Em uma tigela, com a batedeira, bata a manteiga, o açúcar mascavo o eritritol e o eritritol granulado até obter um creme claro e fofo. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição. Adicione a baunilha e o sal e misture bem.
- Adicione o bicarbonato de sódio e a farinha de amêndoa e misture até incorporar. Adicione as gotas de chocolate e misture bem com uma espátula de borracha.
- Bata a massa do biscoito na frigideira e leve ao forno até dourar e o meio está quase firme, cerca de 25 minutos. Deixe cozinhar por 10 minutos, corte em fatias e sirva.
Envie-nos fotos de seus presentes caseiros este ano e iremos compartilhá-las com a comunidade. Você pode nos enviar um email para info@womenoftoday.com
Este artigo é patrocinado pela HEB.
