Aqui está uma maneira fácil de fazer um presente caseiro e significativo que também é uma versão melhor para você de um bom e velho clássico
Essa ideia despertou em Camila quando ela viu essas incríveis frigideiras de ferro fundido e mini-frigideiras de ferro fundido nas prateleiras da HEB. Este biscoito de frigideira super fácil e delicioso foi compartilhado conosco por Rocco Di Spirito, e ela disse "Seria muito divertido fazer isso para a época festiva”?
Confira abaixo o vídeo da Camila fazendo esse ótimo presente de Natal.
Dica: Certifique-se de que o biscoito e a frigideira estejam completamente frios antes de embrulhar. O papel manteiga é uma boa alternativa se você não tiver um envoltório transparente.
Biscoito Frigideira de Chocolate de Rocco DiSpirito
Ingredientes
- 1 vara manteiga sem sal alimentada com erva, à temperatura ambiente, +1 colher de sopa para a frigideira
- 1/4 xícara açúcar mascavo eritritol -também pode usar Stevia granulado ou açúcar de monge granulado
- 1/4 xícara eritritol granulado -também pode usar Stevia granulado ou açúcar de monge granulado
- 2 grande ovos
- 1 colher de chá. extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá. Sal marinho celta
- 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio
- 50 1/2) copos farinha de amêndoa
- 1 xícara chips de chocolate amargo adoçados com estévia
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 F. Unte uma frigideira de ferro fundido de 10 polegadas com 1 colher de sopa de manteiga.
- Em uma tigela, bata a manteiga, o açúcar mascavo, o eritritol e o eritritol granulado com a batedeira até obter um creme claro e fofo.
- Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Adicione a baunilha e o sal e misture para combinar.
- Adicione o bicarbonato de sódio e a farinha de amêndoa e misture até incorporar. Adicione as gotas de chocolate e misture bem com uma espátula de borracha.
- Passe a massa do biscoito na frigideira e asse até dourar e o meio estar quase pronto por cerca de 25 minutos. Deixe cozinhar por 10 minutos, corte em fatias e sirva.
Esses biscoitos de frigideira são ótimos presentes porque além de serem deliciosos, o destinatário pode ficar com uma linda panela de ferro fundido!
Divirta-se!
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Este artigo é patrocinado pela HEB.
