Apimente sua manhã com estes deliciosos e saborosos chilaquiles de frango!
Se você é fã da culinária mexicana, este prato de Frango Chilaquiles pode se tornar um novo favorito…. A combinação de chips de tortilla crocantes e molho verde picante com frango macio e suculento e queijo fresco cremoso é uma combinação feita no céu. Esta receita não é apenas saborosa, mas também é incrivelmente fácil de fazer, tornando-a uma refeição perfeita para um café da manhã ou brunch rápido.
Para tornar a receita ainda mais satisfatória, adicione um ovo frito ou muito fácil por cima. Além disso, adoramos que este prato seja altamente personalizável, permitindo que você experimente diferentes tipos de queijo e carne ou até mesmo adicione alguns jalapeños para dar um toque picante.
Chilaquiles de Frango
Ingredientes
- 2 copos chips de tortilha
- 2 copos Molho verde mexicano (usamos comprado em loja)
- 1 xícara frango cozido desfiado
- ⅓ xícara Queso fresco ou queijo cotija
- Opcional – frito ou sobre ovos fáceis
- Anéis de cebola roxa em fatias finas
- Cilantro
- Creme ou Sour Cream
Instruções
- Aqueça o molho Verde em fogo médio em uma panela média, adicione o frango desfiado cozido e cozinhe por 10 minutos.
- Divida as tortilhas em quatro pratos e cubra cada porção com um quarto do molho de frango verde.
- Cubra cada porção com queijo e decore com creme, cebola roxa fatiada e coentro.
- Sirva imediatamente, para que as tortilhas fiquem crocantes.
Divirta-se!
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Todas as fotos por Lorianne DeVita
