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Pimentões recheados com salsicha de frango

Descubra a história

Traga saborosas refeições sazonais que parecem brilhantes e festivas!

Esta semana, $ 20 terça-feira receita é este pimentão recheado com salsicha de frango e eles se parecem com uma refeição de verão perfeita!

Para este prato, usamos linguiça de frango feita na loja e aumentamos adicionando cebola e alho e um pouco de queijo por cima! Este pequeno truque economiza muito tempo e ainda contribui para uma refeição deliciosa.

WOT nós amamos sobre este prato: é que você pode servi-lo com uma salada fácil ou o seu favorito prato de batata. Você também pode envolvê-los em uma tortilha macia para uma festa de sabor instantâneo (e emparelhar com nosso favorito de todos os tempos, Guacamole de Erica McConaughey).

Experimente estes e deixe-nos saber o que você pensa.

Pimentões recheados com salsicha de frango

Porções

Custo $20

Ingredientes

4 pimentões longos e multicoloridos, cortados longitudinalmente e sem sementes
4 elos de salsicha de frango, tripa removida
1 cebola grande e doce, em cubos
2 dentes de alho grandes, picados
3 colher de sopa azeite extra-virgem
sal marinho
pimenta moída
1/2 xícara queijos ralados de sua preferência

Instruções

Em uma frigideira grande, adicione o azeite extra virgem e aqueça em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue por 3-4 minutos até ficar translúcida. Adicione o alho picado e continue cozinhando até as cebolas ficarem macias. Tempere com sal e pimenta.
Adicione a linguiça de frango sem casca à frigideira e cozinhe até dourar. Retire a panela do fogo e reserve.
Preaqueça o forno a 375 graus F
Corte os pimentões longos e doces ao meio e remova as sementes. Coloque cada lado cortado para cima em uma assadeira.
Coloque o recheio de linguiça em cada metade do pimentão, dividindo-o igualmente. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por 10 a 15 minutos.
Sirva com sua salada ou batata favorita.

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