Estamos sempre em busca de ideias de lanches ótimos, fáceis e saudáveis para os mais pequenos…. Então, quando encontramos este mergulho de canela sem glúten + açúcar refinado da Cada última mordida, ficamos muito felizes em experimentar! As crianças vão adorar emparelhado com maçãs crocantes, bananas fatiadas ou torradas como uma alternativa mais criativa à manteiga de amendoim.
Tudo o que você precisa é de um liquidificador ou processador de alimentos, castanha de caju embebida, leite de amêndoa, canela, noz-moscada, mel ou xarope de bordo e nozes ou nozes picadas.
DICA PRO: Certifique-se de manter um pouco de manteiga de amêndoa à mão se estiver usando um processador de alimentos em vez de um bom liquidificador que pode realmente quebrar as castanhas de caju - quando preparamos a nossa em um processador de alimentos, adicionamos algumas colheres de sopa extras de manteiga de amêndoa ao crie uma consistência mais espessa e cremosa ao nosso mergulho… e estava delicioso!
Molho de pão de canela sem açúcar refinado e sem glúten
Ingredientes
- 1/3 xícara castanha de caju embebida por um período mínimo de 6 horas
- 3 colher de sopa leite de amêndoa
- 1/2 colher de chá canela
- Pitada de noz-moscada
- 1/2 colher de sopa mel ou xarope de bordo
- 1 colher de sopa nozes ou nozes picadas
Instruções
- Em um liquidificador ou processador de alimentos, misture o caju embebido, o leite de amêndoa, a canela, a noz-moscada e o mel e misture até ficar completamente liso e cremoso. Recomendamos adicionar mais manteiga de amêndoa para obter a consistência correta, especialmente se você estiver usando um processador de alimentos.
- Misture as nozes picadas ou nozes
- Sirva com maçãs ou bananas fatiadas.
Desfrutar! Beijos xx
Mulheres de hoje
