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Um acompanhamento versátil e fácil de fazer!
Conheça o nosso Arroz de Coco! Perfeitamente soltinho e impregnado com a essência rica e cremosa do leite de coco, este prato combina maravilhosamente com diversos pratos principais, mas nós o adoramos especialmente com os nossos Wraps de Alface com Carne Mongoliana.
Com apenas alguns ingredientes e um esforço mínimo, você terá um prato perfumado, levemente doce e deliciosamente satisfatório que certamente impressionará.
Arroz de coco
Ingredientes
- 2 copos água
- 1½ copos leite de coco sem açúcar enlatado (cerca de uma lata de 13.5 oz.)
- 1 colher de chá sal
- 2 copos arroz branco ou jasmim
Instruções
- Adicione água, leite de coco e sal a uma panela grande. Deixe ferver e, em seguida, misture o arroz.
- Tampe e reduza o fogo para baixo, cozinhe por 20 minutos.
- Retire do fogo e deixe descansar por 10 minutos.
- Retire a tampa e solte o arroz com um garfo.
Divirta-se!
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Todas as fotos por Lorianne DeVita
