Bem a tempo do outono, eu tenho uma receita de aperitivo maravilhosa para vocês. Este molho cremoso de batata doce é certamente um prazer para a multidão e é muito festivo!
Molho cremoso de batata doce
Serve: 4
Ingredientes:
1/2 pita de trigo integral, dividida e cortada em 8 pedaços
1/3 de xícara de purê de batata assada
1 colher de sopa de iogurte desnatado ao estilo grego
1/4 colher de chá de mel
1/8 colher de chá de pó de chipotle seco chile (ou) 1/8 colher de chá de pó de curry
1 / 8 sal do teaspoon
Instruções: Pré-aqueça o forno a 350 °. Disponha os pedaços de pão árabe em uma assadeira; leve ao forno a 350º por 10 minutos até ficar crocante.
Enquanto o pita assa, combine batata-doce, iogurte, mel, pó de pimenta e sal em uma tigela pequena; mexa com um garfo até ficar homogêneo. Sirva com batatas fritas pita quentes.
