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Sanduíche Reuben

Receitas / Cozinha de teste WOT

Sanduíche Rúben Crocante

Descubra a história
Com apenas alguns ingredientes simples e um panini, você pode criar um sanduíche gourmet em pouco tempo!

Procurando uma maneira rápida e fácil de aproveitar sobras de carne enlatada? Experimente esta deliciosa receita do nosso Sanduíche Crispy Reuben, que adiciona um novo toque a um sanduíche clássico. Usar uma panini em vez de uma frigideira produz uma textura crocante sem excesso de manteiga, tornando esta receita uma alternativa mais saudável ao tradicional sanduíche grelhado.

Dica: Para um sanduíche ainda mais crocante, escorra e pressione o chucrute antes de adicioná-lo ao sanduíche. Isso removerá o excesso de líquido e ajudará o sanduíche a ficar crocante.

Sanduíche Reuben

Porções 1

Equipamentos necessários

  • Fabricante de Panini

Ingredientes

  • 1 pancadinha manteiga amolecida
  • 2 pedaços de centeio de mármore
  • 3 fatias finas de carne enlatada
  • xícara chucrute, escorrido 
  • 2 fatias de queijo suíço 

Instruções

  • Pré-aqueça a máquina de panini.
  • Espalhe manteiga amolecida em um lado de cada fatia de pão.
  • Coloque uma fatia de pão, com a manteiga voltada para baixo, na máquina de fazer panini. Cubra o pão com a carne enlatada, o queijo e o chucrute escorrido. Coloque a outra fatia de pão, com a manteiga para cima, por cima e grelhe por cerca de 5 minutos ou até dourar e ficar crocante.
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Todas as fotos por Lorianne DeVita

by Camila Alves McConaughey