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Receitas

Dada Snickers de Dada Eats

Descubra a história
Eles são veganos, sem glúten e APENAS adoçados com tâmaras. Ok, você está interessado? Vamos falar mais sobre eles.

Estas datas Dada são compartilhadas de Dada Eats, e mal podemos esperar para você experimentar esta sobremesa melhor para você. Você pode fazer isso usando apenas 6 ingredientes. Está correto. SEIS. INGREDIENTES. Quer saber o que são?

Datas Medjool: em borracha, suculento, espesso, doce, nós adoramos.

Manteiga de amendoim cremosa: esta é uma barra de Snickers, afinal.

Amendoim torrado e salgado: novamente - esta é uma barra de Snickers, afinal.

Coco ralado: um pequeno giro, à la moi.

Farinha de amêndoa: uma base bonita para tudo acima.

Ouça com atenção a todos, estes são veganos, sem glúten e sem adição de açúcar. Extrai doçura das tâmaras, salgado dos crocantes amendoins torrados, todos revestidos por uma camada lisa de chocolate preto derretido.

Você precisará de um liquidificador de alta velocidade ou processador de alimentos para fazer isso - a melhor notícia é que isso é tudo de que você precisa! Sem assar, nenhum outro equipamento maluco, nós realmente amamos ver.

Estes são um receita sem assar - significa que você os prepara no liquidificador, forma quadrados bonitos de Snickers e depois os coloca no freezer para firmar enquanto você faz o chocolate. Assim que estiverem ligeiramente firmes e seu chocolate estiver liso e brilhante, você os cobrirá com chocolate e os colocará de volta no freezer até que o chocolate endureça completamente.

Dada Snickers (vegan, sem glúten, sem açúcar)

Autor Dada Eats

Ingredientes

  • 6 grandes datas medjool
  • 1/3 taça manteiga de amendoim cremosa
  • 1/3 taça coco ralado sem açúcar
  • 1/4 taça farinha de amêndoa
  • 1/4 taça amendoim torrado e salgado, mal esmagado
  • 1/2 taça chocolate amargo

instruções

  • Combine as tâmaras sem caroço, a manteiga de amendoim cremosa, o coco ralado e a farinha de amêndoa em um liquidificador de alta velocidade ou processador de alimentos. Bata ou bata até obter uma massa espessa e pegajosa - tudo deve estar totalmente incorporado.
  • Dobre o amendoim triturado na massa. Os amendoins não precisam ser completamente esmagados ou pulverizados, você quer que alguns pedaços permaneçam para a textura, mas você vai querer que eles fiquem em pedaços bem pequenos para poder transformá-los em quadrados de Snickers com mais facilidade!
  • Forme quadrados com a massa dos snickers, usando apenas 1 colher de sopa de massa cada. Depois de formar todos os snickers, coloque-os em uma bandeja ou prato forrado de pergaminho e coloque-os no freezer para firmar por cerca de 10-15 minutos. Agora você pode preparar o chocolate.
  • Derreta o chocolate com 2 colheres de chá de óleo de coco no microondas em incrementos de 10-15 segundos, certificando-se de mexer o tempo todo. O chocolate deve ser liso e brilhante.
  • Remova o tênis do freezer. Cubra cada snickers com o chocolate derretido, mergulhando-os para que fiquem totalmente cobertos, permitindo que o excesso de chocolate escorra de volta para a tigela. Coloque-os de volta em uma assadeira ou assadeira forrada de pergaminho. Repita com todas as risadas.
  • Depois de revestir todos os snickers dadá com chocolate, coloque de volta no freezer até que o chocolate endureça, cerca de 30 minutos. Retire do freezer, deixe descongelar por um minuto e divirta-se! Sinta-se à vontade para cobrir com sal marinho em flocos antes de desfrutar de um chute extra doce e salgado. Guarde no freezer por até uma semana.
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Receita + texto de Dada Eats