Eles são veganos, sem glúten e APENAS adoçados com tâmaras. Ok, você está interessado? Vamos falar mais sobre eles.
Esses Dada Snickers são compartilhados por Dadá come, e mal podemos esperar para você experimentar esta sobremesa melhor para você. Você pode fazer isso usando apenas 6 ingredientes. Está correto. SEIS. INGREDIENTES. Quer saber o que são?
Datas Medjool: em borracha, suculento, espesso, doce, nós adoramos.
Manteiga de amendoim cremosa: esta é uma barra de Snickers, afinal.
Amendoim torrado e salgado: novamente - esta é uma barra de Snickers, afinal.
Coco ralado: um pequeno giro, à la moi.
Farinha de amêndoa: uma base bonita para tudo acima.
Ouçam todos com atenção, são veganos, sem glúten e sem adição de açúcar. Extrai a doçura das tâmaras e o salgado dos amendoins torrados crocantes, todos envoltos em uma camada lisa de chocolate amargo derretido.
Você precisará de um liquidificador ou processador de alimentos de alta velocidade para prepará-los - a melhor notícia é que é tudo o que você precisa! Sem cozimento, nenhum outro equipamento maluco, nós realmente adoramos vê-lo.
Estes são um receita sem assar – o que significa que você os faz no liquidificador, os molda em lindos quadrados de Snickers e os coloca no freezer para firmar enquanto faz o chocolate. Assim que estiverem levemente firmes e o chocolate liso e brilhante, você os envolverá no chocolate e os colocará de volta no freezer até que o chocolate endureça completamente.
Dada Snickers (vegan, sem glúten, sem açúcar)
Ingredientes
- 6 grandes tâmaras Medjool
- 1/3 xícara manteiga de amendoim cremosa
- 1/3 xícara coco ralado sem açúcar
- 1/4 xícara farinha de amêndoa
- 1/4 xícara amendoim torrado e salgado, mal esmagado
- 1/2 xícara chocolate amargo
Instruções
- Combine as tâmaras sem caroço, a manteiga de amendoim cremosa, o coco ralado e a farinha de amêndoa em um liquidificador de alta velocidade ou processador de alimentos. Bata ou bata até obter uma massa espessa e pegajosa - tudo deve estar totalmente incorporado.
- Dobre o amendoim triturado na massa. Os amendoins não precisam ser completamente esmagados ou pulverizados, você quer que alguns pedaços permaneçam para a textura, mas você vai querer que eles fiquem em pedaços bem pequenos para poder transformá-los em quadrados de Snickers com mais facilidade!
- Forme a massa Snickers em quadrados, usando apenas cerca de 1 colher de sopa. de massa cada. Depois de formar todos os Snickers, coloque-os em uma bandeja ou prato forrado de pergaminho e coloque-os no freezer para firmar por cerca de 10 a 15 minutos. Agora, você pode preparar o chocolate.
- Derreta o chocolate com 2 colheres de chá. de óleo de coco no microondas em incrementos de 10 a 15 segundos, garantindo que você esteja mexendo por toda parte. O chocolate deve ser liso e brilhante.
- Retire os Snickers do congelador. Cubra cada Snicker com o chocolate derretido, mergulhando-os para que fiquem totalmente cobertos, permitindo que o excesso de chocolate escorra de volta para a tigela. Coloque-os de volta em uma bandeja ou assadeira forrada de pergaminho. Repita com todos os Snickers.
- Depois de envolver todos os Dada Snickers no chocolate, coloque-os de volta no freezer até que o chocolate endureça, cerca de 30 minutos. Retire do freezer, deixe descongelar por um minuto e aproveite! Sinta-se à vontade para cobri-lo com sal marinho escamoso antes de apreciá-lo para um chute extra doce e salgado. Guarde no congelador por até uma semana.
Divirta-se!
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Receita + texto de Dadá come
