Desintoxicação para o Ano Novo!
Feliz Ano Novo! Nossa amiga e nutricionista Rachel Beller tem ótimas dicas para começar o ano mais feliz e saudável! As águas infundidas são uma maneira fácil de direcionar sua dieta para uma direção mais saudável. Ingredientes comuns como gengibre, limão e canela podem ajudar a reduzir a inflamação, equilibrar o açúcar no sangue pós-refeição, fornecer vitamina C e até reduzir o risco de câncer de mama. Os sucos verdes desintoxicantes não precisam ser bebidos com canudo. O Rachel’s Green Beller Basic pode ser consumido como smoothie OU picolé refrescante e com apenas 220 calorias e 10 gramas de fibra! Para a mãe ocupada, experimente preparar um toque nutritivo em um almoço mexicano favorito: um Nori Burrito! Feito com atum ou com uma alternativa vegana, o nori (alga marinha) tem incríveis propriedades antioxidantes e é rico em cálcio, e o grão de bico é rico em proteínas e fibras.
Confira os detalhes de suas receitas abaixo e pegue seu livro, “Sopa Energética”.
Elixir de pepino com limão e gengibre
Ingredientes
- 2-3 fatias gengibre fresco dependendo da força
- 1/2 limão, em fatias finas
- 1/4 de um pepino médio
- 1 frasco de vidro ou vidro cheio de 12 onças. de água fria filtrada
Instruções
- Combine todos os ingredientes em um copo ou frasco de vidro e faça a infusão por 30 minutos a uma hora.
Tónico balanceado: (pré-refeição) gengibre de canela com maçã e especiarias
Ingredientes
- 2-3 fatias gengibre fresco
- 1/4 de uma maçã Fuji, fatiada
- 1 pau de canela
- 1 colher de chá. Vinagre de maçã orgânico não filtrado de Bragg
- 12 oz água quente filtrada
Instruções
- Misture todos os ingredientes em um copo e faça a infusão por 30 minutos a uma hora.
Tigela e refrigerantes Green Beller Basic DeTox
Equipamentos necessários
- liqüidificador
- OU molde de picolé
Ingredientes
- 1/2 xícara kefir orgânico simples 2%, ou leite vegetal se o kefir não estiver disponível
- 1 banana congelada, cortada em pedaços
- 1 punhado espinafre fresco
- 1/4 colher de chá. Canela do Ceilão
- 1 colheres de sopa. sementes de chia
- Grumos de trigo sarraceno - sem glúten e super crocantes, 1 Colher de Sopa. = 40 calorias
- amêndoas, 1 Colher de Sopa. = 50 calorias
- Amoras frescas, 1/4 xícara = aprox. 20 calorias
Instruções
- Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata. Despeje o smoothie em uma tigela e adicione os ingredientes de sua preferência.
- Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata. Despeje em formas de picolé e leve ao freezer por pelo menos uma hora.
Divirta-se!
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