Pratos fofos têm um jeito de acabar com o Pinterest falha, mas o meu ovos são praticamente impossíveis de estragar. Primeiro, você vai querer fazer os ovos seguindo a receita abaixo. Então, tudo que faço é cortar as cebolinhas em tiras minúsculas e pressioná-las para que fiquem vincadas nas laterais. Quando você os coloca no recheio do ovo, eles parecem orelhas de coelho. A ideia é encontrar maneiras de ser criativo com as coisas que você já tem na sua cozinha!
Coelhinho da Páscoa, ovos cozidos
Ingredientes
- 6 ovos grandes
- 1/4 xícara maionese
- 1 colher de chá molho picante
- 1 colher de chá Mostarda de Dijon
- Sal kosher
- pimenta preta moída na hora
- Cebolinha picada para decorações de coelho
- Páprica defumada, para guarnecer
Instruções
- Coloque os ovos em uma panela grande e cubra com água fria. Coloque a panela em fogo médio-alto e deixe ferver a água. Desligue o fogo, cubra a panela com uma tampa e deixe descansar por 11 minutos. Escorra, lave os ovos em água fria e descasque.
- Corte metade dos ovos longitudinalmente e retire as gemas em uma tigela média. Adicione a maionese, o molho picante e a mostarda Dijon à tigela, amasse as gemas com as costas de um garfo e mexa até que a mistura fique lisa. Tempere com sal e pimenta.
- Coloque a mistura em cada ovo.
- Corte as cebolinhas em tiras minúsculas e pressione-as para baixo para que elas se enruguem nas laterais. Quando você os coloca no recheio do ovo, eles se parecem com orelhas de coelho.
Este hack foi publicado originalmente em Delish.
Espero que vocês gostem e tenham uma Páscoa muito feliz!
beijos xx
Camila
