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Aveia assada com mirtilo fácil

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Este café da manhã saudável e delicioso chega em apenas 5 minutos!

Comece o seu dia com nosso Easy Blueberry Baked Oatmeal que combina os sabores reconfortantes da aveia com uma doce explosão de mirtilos sazonais. Esta receita de uma panela fica pronta em apenas cerca de 5 minutos, tornando-a uma opção perfeita para manhãs agitadas.

O que mais gostamos neste prato: além de ser um café da manhã nutritivo, ele também funciona como uma versão mais saudável da torta de mirtilo. Basta adicionar um pouco de iogurte congelado por cima e você terá uma sobremesa deliciosa e sem culpa.

Se você gostou desta receita, também vai adorar nossos muffins de banana com iogurte!

Aveia assada com mirtilo fácil

Porções

Equipamentos

Assadeira oval profunda de 10 polegadas

Ingredientes

2 copos Aveia cortada ou laminada de aço
1 colher de chá fermento em pó
1 colher de chá canela em pó
½ colher de chá sal marinho
1 colher de chá baunilha
¼ xícara xarope de bordo
1¾ xícara leite ou leite de sua preferência
2 ovos grandes, batidos
12 oz mirtilos frescos

Servir

Chuvisco de xarope de bordo

Instruções

Pré-aqueça o forno para 375 graus F.
Unte uma assadeira oval de 10 centímetros de profundidade, usamos spray de óleo de abacate.
Na assadeira, adicione a aveia, o fermento, a canela, o sal marinho, a baunilha, o xarope de bordo e 2 ovos batidos no leite. Mexa delicadamente para combinar.
Cubra com 12 onças de mirtilos.
Asse por 30-35 minutos ou até que o topo esteja dourado e o meio firme.
Sirva quente com um fiozinho de xarope de bordo.

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Todas as fotos por Lorianne DeVita