Estas duas receitas simples são perfeitas para entreter ou para um lanche rápido e saboroso!
Se você está procurando maneiras fáceis e deliciosas de adicionar um toque de sabor mediterrâneo à sua próxima festa, não procure mais do que estas 2 deliciosas receitas de aperitivos com queijo feta!
Nosso Molho Feta Chicoteado é feito com apenas alguns ingredientes simples, incluindo queijo feta, cream cheese, suco de limão, azeite, ervas e suco de limão. Combina perfeitamente com legumes, pão pita ou crostini.
DICA: A chave para obter um molho incrivelmente cremoso é garantir que o queijo feta e o cream cheese estejam em temperatura ambiente.
Molho de feta batido fácil
Ingredientes
- 6 oz Feta, desintegrado ou picado, temperatura ambiente
- 2 oz queijo creme, temperatura ambiente
- ¼ xícara azeite de boa qualidade
- ½ limão, suco
- 1 colher de chá alecrim fresco picado
- 1 colher de chá tomilho fresco picado
- 2 colher de chá endro fresco picado
- 1 dente de alho picado
- Sal kosher e pimenta fresca a gosto
- Cortar legumes
- Pita
- Crostini
Instruções
- Combine todos os ingredientes acima no miniprocessador de alimentos e bata por 1 minuto. Raspe os lados para baixo e bata por mais um minuto.
- Tempere a gosto com sal e pimenta.
- Aprecie com seus vegetais favoritos, pita ou crostini.
Em seguida é a nossa Feta com Ervas Fácil que é uma combinação perfeita de sabores picantes e salgados, tornando-se um aperitivo ou lanche delicioso e fácil de preparar para qualquer ocasião. Este prato versátil pode ser servido como aperitivo com crostini ou pedaços de pita (ou até como cobertura para saladas e sanduíches!). É um excelente complemento para qualquer refeição ou coquetel de inspiração mediterrânea e com certeza agradará a todos.
Feta com Ervas Fácil
Ingredientes
- 6 oz bloco de queijo feta
- 1 colher de sopa de endro fresco, picado
- ½ colher de chá flocos de pimenta vermelha esmagados (opcional)
- Sal kosher e pimenta preta a gosto
- Azeite virgem extra
- Crostini ou pedaços de pita
Instruções
- Corte o queijo feta em fatias de ¼ de polegada e arrume no prato de servir.
- Distribua uniformemente o endro fresco picado sobre o queijo feta. Adicione os flocos de pimenta vermelha esmagados e tempere com uma pitada de sal kosher e pimenta preta.
- Regue com azeite de oliva extra virgem por cima e sirva com sua pita ou crostini favorita.
Divirta-se!
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Todas as fotos por Lorianne DeVita
