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queijo feta com ervas

Receitas

Aperitivo Fácil de Feta, 2 Formas

Descubra a história
Estas duas receitas simples são perfeitas para entreter ou para um lanche rápido e saboroso!

Se você está procurando maneiras fáceis e deliciosas de adicionar um toque de sabor mediterrâneo à sua próxima festa, não procure mais do que estas 2 deliciosas receitas de aperitivos com queijo feta!

Os nossos Molho Feta Chicoteado é feito com apenas alguns ingredientes simples, incluindo queijo feta, cream cheese, suco de limão, azeite, ervas e suco de limão. Combina perfeitamente com legumes, pão pita ou crostini.

DICA: A chave para obter um molho incrivelmente cremoso é garantir que o queijo feta e o cream cheese estejam em temperatura ambiente.

Molho de feta batido fácil

Porções 1.5 copos

Ingredientes

  • 6 oz Feta, desintegrado ou picado, temperatura ambiente 
  • 2 oz queijo creme, temperatura ambiente
  • ¼ xícara azeite de boa qualidade
  • ½ limão, suco
  • 1 colher de chá alecrim fresco picado
  • 1 colher de chá tomilho fresco picado
  • 2 colher de chá endro fresco picado
  • 1 dente de alho picado
  • Sal kosher e pimenta fresca a gosto
Para servir
  • Cortar legumes 
  • Pita
  • Crostini

Instruções

  • Combine todos os ingredientes acima no miniprocessador de alimentos e bata por 1 minuto. Raspe os lados para baixo e bata por mais um minuto.
  • Tempere a gosto com sal e pimenta.
  • Aprecie com seus vegetais favoritos, pita ou crostini.
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Em seguida é a nossa Feta com Ervas Fácil que é uma combinação perfeita de sabores picantes e salgados, tornando-se um aperitivo ou lanche delicioso e fácil de preparar para qualquer ocasião. Este prato versátil pode ser servido como aperitivo com crostini ou pedaços de pita (ou até como cobertura para saladas e sanduíches!). É um excelente complemento para qualquer refeição ou coquetel de inspiração mediterrânea e com certeza agradará a todos.

Feta com Ervas Fácil

Ingredientes

  • 6 oz bloco de queijo feta
  • 1 colher de sopa de endro fresco, picado
  • ½ colher de chá flocos de pimenta vermelha esmagados (opcional)
  • Sal kosher e pimenta preta a gosto
  • Azeite virgem extra
De servir
  • Crostini ou pedaços de pita

Instruções

  • Corte o queijo feta em fatias de ¼ de polegada e arrume no prato de servir.
  • Distribua uniformemente o endro fresco picado sobre o queijo feta. Adicione os flocos de pimenta vermelha esmagados e tempere com uma pitada de sal kosher e pimenta preta.
  • Regue com azeite de oliva extra virgem por cima e sirva com sua pita ou crostini favorita. 
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Todas as fotos por Lorianne DeVita

by Camila Alves McConaughey