Adicione um pouco mais de sabor e crocância à sua próxima refeição!
Se você adora incrementar suas saladas, sanduíches, tacos ou qualquer refeição com vegetais em conserva, esta receita fácil de vegetais em conserva do leitor WOT @marilynmontross é para você!
Legumes em conserva são deliciosos e, caso você não saiba, a conserva é realmente uma ótima maneira de preservar o excesso de vegetais que você não quer que estrague. Também é muito mais fácil do que você imagina preparar seus próprios vegetais em casa.
O que mais amamos na decapagem: Você pode usar os vegetais que tiver em mãos e ajustar a salmoura com outros temperos ao seu gosto.
Legumes em conserva fáceis
Ingredientes
- 1 xícara vinagre branco
- 1 colher de chá sal kosher
- 1 colher de sopa turbinado açúcar
- 2 copos vegetal fatiado ou picado de sua preferência
Instruções
- Adicione o vinagre, o sal e o açúcar em uma panela pequena e leve ao fogo médio-alto.
- Deixe ferver, depois esfrie.
- Despeje mais de 2 xícaras de qualquer coisa picada. Jalapeños, cebolas, pepinos, tanto faz!
- Guarde em um pote tampado na geladeira por até duas semanas.
Divirta-se!
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Todas as fotos por Lorianne DeVita
