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Polpette Al Vino Blanco fácil com mistura de primavera

Descubra a história

Este não é o seu hambúrguer normal ...

Para aqueles que querem algo um pouco mais do que um hambúrguer normal, vamos apresentar a sua mais recente receita WOT Test Kitchen para Easy Polpette Al Vino Blanco com Spring Mix - Pense nisso como um hambúrguer saboroso e chique em cima de uma bela mistura salada de verduras.

Esses deliciosos hambúrgueres combinam dois tipos de carne com pão ralado, ervas, queijo e vinho branco para criar uma refeição deliciosa, leve e deliciosa ao lado de uma salada.

Esta receita é um belo almoço ou jantar e, como um bônus adicional, você pode prepará-lo com antecedência.

Procurando outra opção de salada rica em proteínas? Experimente nossa Salada de Camarão Assado com Abacate.

Polpette Al Vino Blanco fácil com mistura de primavera

Tempo de preparação 10

Tempo de cozimento 30

Ingredientes

Para hambúrgueres:

.75 lb Frango Moido
.75 lb porco ou boi
1/2 xícara migalhas de pão (simples)
2 colher de sopa salsa picada
2 dentes de alho picados
2 ovos batidos
2 colher de sopa queijo parmesão
Sal e pimenta a gosto
1/2 xícara farinha de trigo
3 colher de sopa Azeite de oliva light
1/2 xícara vinho branco (guarde o resto para o jantar!)

Para salada:

mix de primavera
azeite e vinagre
sal e pimenta
fatias de limão

Instruções

No início do dia ou na noite anterior, combine a carne, pão ralado, salsa, alho, ovos e queijo. Tempere a gosto com sal e pimenta. Cubra e coloque na geladeira até a hora de cozinhar.
Quando estiver pronto para cozinhar. Coloque a farinha em uma tigela ou prato de torta. Aqueça o óleo em fogo médio na frigideira. Moldar seus hambúrgueres de carne em hambúrgueres de 1 cm de altura. Polvilhe cada lado do hambúrguer levemente com farinha e cozinhe na panela até dourar dos dois lados, cerca de 5-7 minutos. Adicione o vinho e deixe ferver por 20 minutos.
Enquanto os hambúrgueres estão cozinhando, misture a salada. Em uma tigela grande, misture suas verduras Spring Mix e regue levemente com azeite, seu vinagre favorito, sal e pimenta. Atire suavemente.
Para servir, prato de salada para cada porção e cubra com o número desejado de hambúrgueres e uma rodela de limão.

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