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Receitas

Polpette Al Vino Blanco fácil com mistura de primavera

Descubra a história
Este não é o seu hambúrguer normal ...

Para aqueles que querem algo um pouco mais do que um hambúrguer normal, vamos apresentar a sua mais recente receita WOT Test Kitchen para Easy Polpette Al Vino Blanco com Spring Mix - Pense nisso como um hambúrguer saboroso e chique em cima de uma bela mistura salada de verduras.

Esses deliciosos hambúrgueres combinam dois tipos de carne com pão ralado, ervas, queijo e vinho branco para criar uma refeição deliciosa, leve e deliciosa ao lado de uma salada.

Esta receita é um belo almoço ou jantar e, como um bônus adicional, você pode prepará-lo com antecedência.

Procurando outra opção de salada com proteína? Experimente o nosso Salada de camarão assado e abacate.

Polpette Al Vino Blanco fácil com mistura de primavera

Tempo de preparação 10 minutos
Hora de cozinhar 30 minutos

Ingredientes

Para hambúrgueres:
  • . 75 lb Frango Moido
  • . 75 lb porco ou boi
  • 1/2 taça migalhas de pão (simples)
  • 2 colher de sopa salsa picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 ovos batidos
  • 2 colher de sopa queijo parmesão
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/2 taça farinha de trigo
  • 3 colher de sopa Azeite de oliva light
  • 1/2 taça vinho branco (guarde o resto para o jantar!)
Para salada:
  • mix de primavera
  • azeite e vinagre
  • sal e pimenta
  • fatias de limão

instruções

  • No início do dia ou na noite anterior, combine a carne, pão ralado, salsa, alho, ovos e queijo. Tempere a gosto com sal e pimenta. Cubra e coloque na geladeira até a hora de cozinhar.
  • Quando estiver pronto para cozinhar. Coloque a farinha em uma tigela ou prato de torta. Aqueça o óleo em fogo médio na frigideira. Moldar seus hambúrgueres de carne em hambúrgueres de 1 cm de altura. Polvilhe cada lado do hambúrguer levemente com farinha e cozinhe na panela até dourar dos dois lados, cerca de 5-7 minutos. Adicione o vinho e deixe ferver por 20 minutos.
  • Enquanto os hambúrgueres estão cozinhando, misture a salada. Em uma tigela grande, misture suas verduras Spring Mix e regue levemente com azeite, seu vinagre favorito, sal e pimenta. Atire suavemente.
  • Para servir, prato de salada para cada porção e cubra com o número desejado de hambúrgueres e uma rodela de limão.
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