Este não é o seu hambúrguer normal ...
Para aqueles que querem algo um pouco mais do que um hambúrguer normal, vamos apresentar a sua mais recente receita WOT Test Kitchen para Easy Polpette Al Vino Blanco com Spring Mix - Pense nisso como um hambúrguer saboroso e chique em cima de uma bela mistura salada de verduras.
Esses deliciosos hambúrgueres combinam dois tipos de carne com pão ralado, ervas, queijo e vinho branco para criar uma refeição deliciosa, leve e deliciosa ao lado de uma salada.
Esta receita é um belo almoço ou jantar e, como um bônus adicional, você pode prepará-lo com antecedência.
Procurando outra opção de salada com proteína? Experimente o nosso Salada de camarão assado e abacate.
Polpette Al Vino Blanco fácil com mistura de primavera
Ingredientes
- .75 lb Frango Moido
- .75 lb porco ou boi
- 1/2 xícara migalhas de pão (simples)
- 2 colher de sopa salsa picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 ovos batidos
- 2 colher de sopa queijo parmesão
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara farinha de trigo
- 3 colher de sopa Azeite de oliva light
- 1/2 xícara vinho branco (guarde o resto para o jantar!)
- mix de primavera
- azeite e vinagre
- sal e pimenta
- fatias de limão
Instruções
- No início do dia ou na noite anterior, combine a carne, pão ralado, salsa, alho, ovos e queijo. Tempere a gosto com sal e pimenta. Cubra e coloque na geladeira até a hora de cozinhar.
- Quando estiver pronto para cozinhar. Coloque a farinha em uma tigela ou prato de torta. Aqueça o óleo em fogo médio na frigideira. Moldar seus hambúrgueres de carne em hambúrgueres de 1 cm de altura. Polvilhe cada lado do hambúrguer levemente com farinha e cozinhe na panela até dourar dos dois lados, cerca de 5-7 minutos. Adicione o vinho e deixe ferver por 20 minutos.
- Enquanto os hambúrgueres estão cozinhando, misture a salada. Em uma tigela grande, misture suas verduras Spring Mix e regue levemente com azeite, seu vinagre favorito, sal e pimenta. Atire suavemente.
- Para servir, prato de salada para cada porção e cubra com o número desejado de hambúrgueres e uma rodela de limão.
Divirta-se!
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