Você vai adorar esta receita de assadeira completa!
Nossa receita Fácil de Frango Assado com Legumes é saudável e muito fácil de fazer, e você sabe o quanto amamos o fácil no WOT! É um dos nossos pratos preferidos para preparar para o jantar das nossas famílias.
Frango Assado Fácil com Legumes
Porções 2
Ingredientes
- 2 coxinhas de frango
- 2 coxa de frango
- 1/2 limão espremido
- 1 cebola pequena
- 3 dentes de alho amassados e picados grosseiramente
- 2 pequenas batatas roxas
- 2 pequenas batatas douradas
- 2 cenouras pequenas
- 1/2 xícara brócolis florets
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colheres de sopa. tomilho fresco
- 1 colheres de sopa. alecrim fresco
- 1 colheres de sopa. orégano fresco
Instruções
- Aqueça o forno a 400 ° F.
- Tempere as coxinhas e coxas de frango com sal, pimenta e suco de limão. (Se tiver tempo, deixe o frango marinar na geladeira por uma hora).
- Lave e prepare os vegetais e corte-os em pedaços pequenos. Adicione os vegetais a uma frigideira de ferro fundido ou assadeira. Tempere com sal e pimenta. Adicione os pedaços de frango com a pele voltada para baixo em cima dos vegetais.
- Asse por 20 minutos, vire a pele do frango para cima e misture os legumes.
- Verifique o frango e os vegetais a cada 20 minutos e misture os vegetais para dourar uniformemente. O tempo total de cozimento é de 60 minutos ou até que o frango esteja cozido.
- Deixe o frango descansar por 5 minutos, coloque em um prato e sirva.
Divirta-se!
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Fotos de: Lorianne DeVita
