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Receitas / Cursos principais

Frango Assado Fácil com Legumes

Descubra a história

Esta receita é saudável e muito fácil de fazer! É um dos meus pratos favoritos para cozinhar para a minha família no jantar.

Frango Assado Fácil com Legumes

Porções 2

Ingredientes

  • 2 coxinhas de frango
  • 2 coxa de frango
  • 1/2 limão espremido
  • 1 cebola pequena
  • 3 luvas de alho amassado e picado
  • 2 pequenas batatas roxas
  • 2 pequenas batatas douradas
  • 2 cenouras pequenas
  • 1/2 taça brócolis floretts
  • sal e pimenta dois gostos
  • 1 Colher de sopa tomilho fresco
  • 1 Colher de sopa alecrim fresco
  • 1 Colher de sopa orégano fresco

instruções

  • Aqueça o forno a 400 ° F.
  • Tempere as coxas e coxas de frango com sal, pimenta e suco de limão. (Se tiver tempo, deixe o frango marinar na geladeira por uma hora).
  • Lave e prepare os legumes e corte-os em pedaços pequenos. Adicione os legumes a uma frigideira de ferro fundido ou a uma assadeira. Tempere com sal e pimenta. Adicione os pedaços de frango com a pele voltada para baixo até o topo dos legumes.
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Asse por 20 minutos, vire a pele de frango para cima e jogue os legumes. Verifique o frango e os legumes a cada 20 minutos e misture os legumes para dourar. O tempo total de cozimento é de 60 minutos ou até que o frango esteja cozido.
Deixe o frango descansar por 5 minutos, prato e sirva.

beijos xx
Camila

Fotos de: Lorianne DeVita