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Pimentão de peru fácil

Receitas

Pimentão de peru fácil

Descubra a história
Dizem que todas as coisas boas vêm para aqueles que esperam...

Com isso dito, a receita WOT Test Kitchen desta semana é longo atrasado, e esperamos que você concorde, valeu a pena esperar. Conheça nosso Easy Turkey Chili — Uma receita que testamos, testamos novamente e depois testamos novamente para ter certeza de que estava tudo certo.

WOT nós amamos sobre esta receita: É super simples de fazer e usando peru moído, fica melhor para você também! Usar os tomates em cubos adiciona uma cor vibrante e um frescor que certamente agradará. Adoramos fazer um pote disso e montar uma barra de guarnição para que todos possam ser criativos com suas coberturas, e não há duas tigelas iguais.

Pimentão de peru fácil

Porções 4

Ingredientes

  • 2 colher de sopa azeite
  • 2 pimentas jalapeño, picadas
  • 1 cebola roxa pequena, em cubos
  • 1 TSP cominho
  • 2 colher de sopa Pimenta em pó
  • 1 colher de sopa páprica defumada
  • 1 TSP pimenta caiena (opcional)
  • 1 libra peru moído (93% magro, 7% gordo)
  • 1 pode feijão preto, escorrido e enxaguado
  • 1 28oz lata de tomate em cubos com suco
  • 1/2 TSP sal marinho
Opções de enfeites:
  • fatias de abacate
  • fatias de jalapeño
  • coentro picado
  • queijo ralado
  • nata
  • cebola verde
  • fatias de limão

Instruções

  • Em uma panela de 6 litros em fogo médio, adicione o azeite, pimentas jalapeno picadas, cebola roxa em cubos, cominho, pimenta em pó, páprica defumada e pimenta caiena (opcional). Cozinhe por aproximadamente 10 minutos até que as cebolas e os pimentões amoleçam.
  • Adicione o peru moído e cozinhe e parta em pedaços pequenos.
  • Adicione o feijão preto escorrido, os tomates picados e o sal. Mexa e reduza o fogo para ferver. Ferva por 15 minutos. Prove e adicione mais sal ou pimenta, se necessário.
  • Coloque em tigelas e cubra com qualquer uma de suas guarnições favoritas e sirva.
  • Divirta-se!
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Divirta-se!

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Todas as fotos por Lorianne DeVita

Desenvolvido por chloédigital